Muy gusta el viejo estilo pan, paladar y sabor son para apetito, antes de haber hecho varias veces son con horno horneado, esta se piense también con máquina de pan hacer una prueba veamos, resultado también bueno oh~~ materiales levadura: alta harina 200g, azúcar fino 16g, levadura 4g, agua 160g panadero principal: alta harina 200g, azúcar fino 64g, leche 16g, sal 3g, huevo 60g, agua 36g, mantequilla 48g

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 200 gr
Finos azúcares 64 gr
Leche en polvo 16 gr
Huevo 60 gr
Agua 36 gr
mantequilla 48 gr
Alto pol 200 gr
Azúcar fino 16 gr
Agua 160 gr
Sal 3 gramos
Levadura 4 g

Cómo hacerlo Maquina de pan versión anticuado pan

Steps 1 to 4

1. Poner juntos los materiales cabeza de fermenta en pequeña olla, agitar uniformemente tras cubrir película conservadora fermentar

2. La fermentación hasta expansión y luego de regresar

3. Despejar la masa se puede ver interior presentarse en forma de concha

4. Se colocará excepto el aceite de mantequilla principal material dentro del envase barr

Steps 5 to 8

5. Incorpor antes de hacer cabeza de fermento material

6. Pon el panero dentro del barril empaquetadora dentro fij bien

7. Apertura y procedimiento cara 12 minutos

8. Pendi proceso finalizado añadir mantequilla

Steps 9 to 12

9. Enciende proceso de pan dulce, 900 g . profundo tost color

10. Pendiente procedimiento entrar en segunda fermentación, presione la tecla de pausa

11. Sacar la harina a dividir en cuatro partes (atención no necesita evacuación)

12. Tomar un trozo de harina frotar largo

Steps 13 to 16

13. A doblar hacia atrás frotar en una dirección varios círculos, enrollados en semillero

14. Insertar una cabeza en el agujero de la otra cabeza, la harina ya formosa

15. Por turno se completan las cuatro harinas todas formadas

16. yardá poner a la panadería

Steps 17 to 20

17. Se coloca el barril de vuelta en la máquina de pan fij bien, la harina continúa fermentando; período puede según experiencia hacer que el proceso se suspenda, a fin de que la harina fermente completamente;

18. Procedimiento terminado, pan de hornear éxito

19. Derramar pan de pan, sobre la superficie frotar una fina capa de mantequilla se secará

Consejos prácticos para cocinar

　　1. de hecho empezar a preparar cabeza de levadura cuando se puede poner en la panadería a hacer, pero yo entonces no se me ocurrió, tomé taza hecho de, más tarde pensar pensar, si es con máquina de panadería, también se puede menos lavar una taza ¿~ hé hé~2. La orografía posterior ver persona prefiere, no gusta otten puede directamente en según el procedimiento automáticamente hacer en; 3. actual este clima, según el tiempo del procedimiento hacer fermentación aún no alcanzar efecto, así generalmente voy a suspender el procedimiento para que la harina en pleno fermentación, este grado necesita su propio juicio ⁇ cha.4. El aceite de mantequilla después del horno puede no cepillado ha~ a ver su preferencia sí~