Corno de buey pequeño pan
Hacer unos pocos panes de cuerno de vaca, como por ser el desayuno al siguiente día a comer, ¡realmente es muy bueno .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pastel de cocina puro sabor pan de harina 200 grTarte de pastel original de tostura 50 grLeche 170 grLevadura 3 grAzúcar blanco 30 grmantequilla 18 gSuperficie cepille huevo un poco
Cómo hacerlo Corno de buey pequeño pan
Steps 1 to 4
1. Salvo aceite de mantequilla todos los materiales en envas barriles
2. Iniciar procedimiento de masaje, aguardar masaje liso después, añadir mantequilla de blanda ad, continuar masaje
3. Estando frente se puede arrancar una gran película delgada ligeramente transparente para, moler redondo, realizar fermentación básica
4. La harina es original 2.5 veces cuando, dedo sumerg harina, en la parte superior de la harina punzar agujero, no colapso no regresar, fermentación éxito
Steps 5 to 8
5. La masa extraer, evacuar, dividir en dos partes iguales, separar revolver, relajar diez minutos
6. Tome una de las harinas, . crecimiento cuadrado
7. Más dividido en diez triángulos iguales cintura
8. Tome uno de los paneles triangulares
Steps 9 to 12
9. Del lado ancho hacia á punta enrollarse, formando una cabecera pequeña
10. Por turnos se enrollan todas las pastillas en forma de cuerno pequeño, se colocan en no pega tostadora, en lugar cálido húmedo se realiza segunda fermentación
11. Debido panecillo crudo es originariamente es dos veces grande cuando, superficie cep un poco de huevo, horno comienza precalent 180 grados
12. Pan crudo bruto en horno precalentado mediano nivel, 180 grados arriba abajo fuego, 15-20 minutos
Steps 13 to 16
13. Salido del horno, secar en estante enfriar tras envolver bolsa conservar
14. Pequeño cuer paqu, cuando desayuno como bocadillo no está bien
15. La organización interna también está bien
Consejos prácticos para cocinar
Este panito pequeño no obliga a tener que frotar fuera la membrana de guante para, siempre que pueda arrancar de la transparencia grandes láminas es lo que se; gran harina dividida en dos pequeñas harinas, luego molida en panilla, más fácil manejo; añadir poca cantidad de pastelería, para que el panito pequeño tacto sea más suave; temperatura y tiempo por favor vé el tamaño del paquete de cuerno y el horno utilizado para ajustar ⁇