Artesanal conforma toast de soja roja

2023-10-29 19:17:56El pan

 

  Habiendo probado un clave tosti, descubrí ACA Norteamérica AB-3CM03 panadería y función de pasta muy potente! Por supuesto para mi familia lo más favorito comer o acondicionar panes, esto completamente no problema, hoy yo con ello hice un tipo de tosti de soja roja, acabado salir después no decepcionar a nadie!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 315 gr
Leche 60 gr
mantequilla 30 g
Huevo 1o
Crema de luz 90 gr
Soda de soja rell 100 gr
Sal 4 gramos
Levadura 4 g
Azúcar 45 gramos

Cómo hacerlo Artesanal conforma toast de soja roja

Steps 1 to 4

1. En el panadero primero coloque leche líquida . té de crema y huevo (dejando un poco cep facado), luego ponga azúcar en un rincón, un rincón ponga sal

2. Adi alta pol y levadura pol

3. Pon el panadero dentro de la máquina, presionar la tecla función seleccionar masa, repito presionar la tecla de menú, seleccionar 4 personalizar y hacer, comenzar y hacer, por defecto 20 minutos

4. 1 un procedimiento final añadir corte pequeño de mantequilla, volver iniciar una personalizada y cara

Steps 5 to 8

5. Un total de 2 personalizadas y cara, comuníamos 40 minutos .

6. Harina salir membrana

7. Saca el agitar cuchillo, haz que la harina se forme un poner de nuevo dentro del barril

8. Pulsa función seleccionar característica, luego pulsa menú, seleccionar 4 m vino comenzar base fermentación

Steps 9 to 12

9. Aproximadamente 45 minutos -1 hora después, fermentación a dos veces mayor, fin del procedimiento

10. Saca la harina aplastar escape, dividir 4 etc porción relajada un rato

11. Tome una harina . crecimiento cuadrado, aplique sobre arena de soja roja

12. Una sobre una hoja presion sobre . maz relleno, a la masa masa lo más estirar punto largo

Steps 13 to 16

13. Luego plancha erguida cortar en 3 trozos

14. Vuelva tejer flores de lino

15. Pegar 2 cabezas apretada abajo de poner dentro del paquete barril

16. Pulsa función seleccionar característica, luego pulsa menú, seleccionar 3 yogur comenzar segunda fermentación

Steps 17 to 20

17. Después de aproximadamente 1 hora, observar la harina des a 7/8 por ciento llena (mi consumo relativamente poco, por lo no llenar barril), terminar procedimiento

18. Pulsa función clave seleccionar característica, despues pulsa menú clave, seleccionar 7 personalizar hornear, luego presionar abajo el . - . número de tiempo configurar bien comenzar hornear, yo usé 40 minutos

19. Se escucha el pitido de . , cocción completa

20. Poniendo guantes sacarse el panero, volver a verter el pan enfriarse para comerse

Consejos prácticos para cocinar

  Mi manual de conformación pasos dentro utilizado pasos, mi imitar otras marcas de máquina de panadería pasos de funcionamiento! como una va para vino de arroz, segunda va para yogur, efecto no está bien!

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