Tocos de cacahuete

2023-10-29 19:17:27El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Huevos 60 gr
Alto pol 300 gr
Leche 170 gr
cacahuete 30 g
mantequilla 30 g
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos
Levadura 5 gr

Cómo hacerlo Tocos de cacahuete

Steps 1 to 4

1. 15 gr de mantequilla y 15 gr de azúcar despach

2. La 15 g de líquido de huevo mezcla uniform

3. Pon 15 leche de vaca y 30 gramos de cacahuete mezcl uniformemente de reserva

4. Todos los comestibles pon en envoltura, a excepción de mantequilla, establece preparación y pan 20 minutos

Steps 5 to 8

5. Yate 20 minutos después añadir mantequilla continuar yate 20 minutos

6. Tomar una masa extraer membrana de libro

7. Harina formadora poner bolsillo dentro para fermentación

8. Fermentación hasta 2 a 2,5 veces

Steps 9 to 12

9. Venta de aire por 2 subgrupos despierto 15 puntos

10. Tome una hostia . crecimiento barra, ponga sobre cacuruh relleno

11. Desde arriba sujo abajo rollarse y otra vez dividirse una en dos

12. Enrollado en lino floroso

Steps 13 to 16

13. Poner molde en realizar fermentación

14. Fermentación hasta 2 veces

15. Aplique huevo, ponga sobre el resto de cacahuete, horno 180 grados precalentar 5 minutos, arriba abajo horne 35 minutos

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