Clásico un tipo de pan, no hacer pan cuando, más gusta en la panadería comprar este comer, aprendido a hacer sí mismo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto pol 170 gr
Bajo polvo 80 gr
Leche 85 gr
Alta harina (sopa) 15 g
Leche (sopa) 85 gr
Levadura 4 g
Sal 3 gramos
Azúcar fino 25 gr
Leche en polvo 20 gr
Huevo uno
Sin sal mantequilla 38 g
Sesame blanco un poco
cebolla tritur moderado
Salada sal moderada
Cepillada con huevo un poco

Cómo hacerlo Carne salsa cebolla panecillo

Steps 1 to 4

1. Primero preparar leche sopa, leche vertida dentro polvo, agitar homogéneamente, abrir fuego pequeño, mientras cocinar agitar, agitar hasta concentrarse en pasta formada, apartar fuego, dejar enfriar después tapar película conserve fresc, refrigerador refrigerar más de media hora;

2. La sopa después de refrigerar, así como excepto el mantequilla todo el material dentro del envase barril, tras aceite ha golpeado hasta harina e membrana;

3. Se deja la harina en el barril de la panadería fermentar (no conectado eléctrico), aproximadamente una hora de fermentar a sitio;

4. Se saca harina exhauste, directamente se coloca sobre placa de hornear, conformando con formas con el tamaño de placa de hornear, realizar doble ra, aproximadamente 40 minutos;

Steps 5 to 8

5. Dosera después la masa superficial con tenedor meter sobre ojos, cepillar huevo, esparcir sésamo . anzanzón roto;

6. En precalent horno de 185 grados, 10-15 minutos, superficie en color ya se puede;

7. El pan horneado frío hasta unos 40 grados, con la mano pruébalo, que temperatura de mano un poco más alta, panes voltear, arrancar papel horneado, aplicar sobre ensalada salsa, en el comienzo dirección de rol, con cuchillo trazar 3 vías, ayudando papel horneado, a poner el pan enrollado, enrollado, ligeramente dejar un rato estereotipada;

8. Cortar rollos de pan, cortade masa aplicar sobre ensalada sal, pegar sobre carne松 ya se puede abrir comer .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　El tiempo de pan cocido no demasiado largo, de lo contrario el pan demasiado seco no puede enrollarse, cuando enroll no dejar fresco completamente, todo frío que tampoco puede enrollarse ⁇