Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Harina de trigo entero 100 gr
Fermentación polvo 5 gr
mantequilla 28 gr
Leche 130 gr
Huevo 50 gr
Azúcar blanco 25 gr
Sal 4 gramos
Nueces 30 g
Raíz seca 30 gr

Cómo hacerlo Nucle graxaxa pan de trigo entero

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla todo el material se coloca interno en envasadora, iniciar un y superficie procedimiento, aproximadamente 20 minutos, inmoviliz 20 minutos;

2. Adi mantequilla suavizada, luego volver a iniciar un proceso de suma;

3. Se mezcla bien la harina poner en tina, cubrirse película conservadora, refrigerar la fermentación a 2,5-3 veces mayor;

4. La enviada buena harina bat aire después dividir en tres pequeños trozos en forma circular, cocer sobre 15 minutos, picada buena harina cocer en planos largos;

Steps 5 to 8

5. Se vuelven tiras largas poner sobre nueces y vino ron embebido raíz;

6. Vuelve a enrollar, se aprieta en conexión presión;

7. Se ordena el pan de crecimiento stick colocando sobre el molde de . caballo, superficie rociar un poco de agua;

8. Poner en el horno, iniciar el procedimiento de fermentación del horno; 9.Después de unos 40 minutos, la segunda fermentación del pan se encuentra completa, en la superficie del pan sesgadas unas cuchillas;

Steps 9 to 12

9. Luego sobre la superficie siegue un poco de harina alta fibra; luego sobre la superficie siegue un poco de harina alta fibra;

10. El horno precalent 160 grados bien, poner en el horno, hornear 20 minutos;

11. Frescas deliciosas y nutritivas barras de pan de todo trigo se termina .

12.

Consejos prácticos para cocinar

　　1. Utiliza post aceite método panadería y buena masaje después poner en el refrigerador baja temperatura fermentación hasta 2,5 veces grande, sacar la extracción de aire ⁇ dividir en masaje, macerar 15 minutos; 2. conformación: poner masaje ⁇ crecer barras, la superficie rociar nueces y vino ronqueado u uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva uva