Pan de calabaza

2023-10-29 19:17:01El pan

 

  Añadiendo la masa de calabaza grueso muy suave, el pan tostado bien después sabor del paladar particularmente bueno~~~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Cocidas calabazas 100 g
Jamón 7 ra intest
Harina baja fibra 250 gr
mantequilla 25 g
Agua puri 90 gr
Levadura seca 4 g
Sésamo blanco moderado
Finos azúcares 45 gr
Sal 1 gramo

Cómo hacerlo Pan de calabaza

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla todos los materiales por orden de primero líquido luego polvo entran en máquina de panadería .

2. Más añadir cocidas al vapor presadas en tierra calabazas, iniciar un y face procedimiento .

3. Después de un proceso de sumade, poner en mantequilla sofocada, volver a iniciar un proceso de sumade, en este momento ya ha alcanzado etapa de expansión, realizar fermentación básica .

4. Fermentación a 2 veces el original grande .

Steps 5 to 8

5. Sacar escape, dividirse en 7 iguales, frotar tapa redonda sobre película conserv fres relajada 15 minutos .

6. Tomar una harina, moler en óvulos, poner dentro de un jamón .

7. Apretad, ordenad bien .

8. Superficie del embrio de pan cepar una capa de agua clara, cepar el agua un lado pegado encima blanco sésamo .

Steps 9 to 12

9. Igual método haga la otra harina, se pondrá el pan embrion hecho á la parrilla que pavimentó de papel aceite .

10. Dejar cálido húmedo ac realizar segunda fermentación .

11. Fermentación a 2 veces el original grande .

12. Servir en pre-calentado horno mediano 175 grados, arriba abajo fuego 20 minutos .

Steps 13 to 16

13. Hornear bien después secar se puede comer .

14. Dar a los niños como desayuno equivalente no está bien .

15. Pan amarillo dorado, es el color del otoño .

16. Muy suave perfume .

17.

Consejos prácticos para cocinar

  Por favor según propia cocina del propio horno especiatura ajuste temperatura; la absorción de agua de la harina diferente, se puede reservar antes 10 gr de agua ⁇

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