Buen pan de desayuno . Materiales: alta fibra harina 300 g . fino azúcar 60 g . miel de miel 20 g . levadura 7 g . gijijero polvo 20 g . sal 6 g . mantequilla 60 g . leche 80 g . huevos 50 g . agua 40 g .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Finos azúcares 60 gr
miel de miel 20 gr
Leche 80 gr
mantequilla 60 gr
Agua 40 gr
Gisesto polvo 20 gr
Levadura 7 g
Huevos 50 gramos
Sal 6 grs

Cómo hacerlo Corno de toro dorado pan

Steps 1 to 4

1. Materiales así~~

2. Pon el horno de Depp a caliente rápido 180 grados, hornear unos 15min ya se puede

3. Agregar leche tando huevo y agua mezcla lenta hasta sin polvo seco;

4. Cambiar la máquina a rápida, agitar aproximadamente 5min hasta superficie lisa y pueda sacarse películas gruesas;

Steps 5 to 8

5. Agregar aceite de mantequilla y sal después de suavizar, agitar hasta que la harina pueda sacarse en forma de película ya se puede;

6. Saca la harina, masaje redondo, natural afloja 10min;

7. Promedio dividido en 50 g una pequeña harina, molido redondo, fermentación hasta 1 veces grande;

8. La harina se coloca sobre la mesa de operación, frota en forma de gotas de agua;

Steps 9 to 12

9. Abrir, enrollar en forma de cuerno de vaca, poner en bandeja de hornear;

10. Final despertar 1h hasta volumen 2 veces mayor; cep ovo líquido

11. Pon el horno de Depp a caliente rápido 180 grados, hornear unos 15min ya se puede