Mira, una gran ola de germato acerc, germ hasta no aguantar comerlo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Jugo de huevo (materia prima de pasta) 35 gr
Alta harina (materia prima de harina) 300 g
Azúcar (materia prima de harina) 50 g
Sal (materia prima de harina) 2 g
Leche de vaca (materia prima de masa) 160 gr
Aceite de mantequilla (materia prima de masa) 25 g
Levadura de polvo (materia prima de harina) 4 g
Moneda de chocolate negro (decoración superficial) moderada
Mandelos moderado
Salada sal moderada
Carne floja moderada

Cómo hacerlo Pequeño león exprima pan

Steps 1 to 4

1. Coloque excepto el mantequilla todas las materias primas de harina en el barril de la panadería ACA hueco de fábrica .

2. Coloque leche, huevo . azúcar . . sal en la más baja capa, harina etc secas materias primas poner segunda capa, levadura en la más alta capa, es decir harina encima, no que la levadura con agua, azúcar, sal mezcl, para afectar la actividad de la levadura normal jugar .

3. Seleccion . pastel . función, menú . 4 . comienzo y pan, tiempo predeterminado 20 minutos .

4. Finalizado el procedimiento añadir mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Volver a abrir un mismo patrón, tomar la harina y fin se puede sacar fuera ligeramente transparente filmosa de harina, luego selec . característica . función, menú . 3 yogur . para fermentación .

6. Observar que cuando la harina fermenta hasta 2-2.5 veces grande, o con el dedo tocar la harina ligeramente presión superficie de la harina, forma de hollado continúa existiendo, indica la fermentación ha complet .

7. La harina fermentada presion evacuada después primero se divide 10 de harina de 35 gramos, rodillo después colocarse directamente en molde de 8 pulgadas de cizente pintado de mantequilla .

8. La harina restante primero se divide en 4 pequeñas harinas de 5 gramos, luego se divide la harina restante también en iguales en 4 porciones, respectivamente rodillo .

Steps 9 to 12

9. Ponido en el molde cuadrado de 6 pulgadas pintado de mantequilla .

10. Coloque la masa pequeña por encima de la masa grande .

11. Luego ponga dos platos de harina en lugar cálido húmedo para segunda fermentación .

12. Cuando la masa fermenta cerca del final, saque moldes cuadrados, con tijeras en cada masa superior corte dos pequeñas bocas, ponga almendra sumergida una agua inserta, esto es las orejas de pequeño león .

Steps 13 to 16

13. Luego poner de vuelta continuar fermentación .

14. Después de final fermentación (generalmente a 1,5-2 veces más grande que antes de fermentación), con cuchillo cortar las orejas de conejo pequeño en forma redonda desde el medio .

15. Horno precalentador, 170 grados 20 minutos, arriba color satisfactorio se puede añadir papel esta. .

16. La cocción terminada se debe aprovechar calor desmol, evitar agua vapor efecto saboroso .

17. Moneda de chocolate negro puesta en bolsa de . flores con agua caliente hasta derretirse

18. , cort una muy pequeña boca, en el enfriado pan de dibujo de la cara .

19. El conejo directamente pintado ya está terminado, el león pintado ya en torno al rostro apretar un círculo de ensalada sal, manchado carne松 ya se puede .

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