Comió más del pan de sabor dulce, para probar un tipo de salgado de cambio de sabor . (cuadrado proviene chico nieve artesan Baking)

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 187 gr
Leche en polvo 5 gr
Levadura 2
5 g
Agua 123 gr
mantequilla 12 gr
Intestino de jamón ( relleno) 25 g
Jugo de huevo (jugo de leche) 18 gr
Patatas de tamaño mediano ( relleno) una
Cebollas ( relleno) mitad de
Aceite de oliva (relleno) moderado
Pimienta negra ( relleno ) moderada
Sal (relleno) moderado
Crema de mantequilla (leche) 50 g
Sal (jugo de leche) poca cantidad
Pimienta negra (leche) un poco
Azúcar 9 gr
Sal 3 gramos

Cómo hacerlo Leche jugo patata panecillo

Steps 1 to 4

1. Materiales distintos del mantequilla en material de harina mix .

2. Mezclar en masa después refrigerador refrigerar 30 minutos .

3. Máquina de pan y pan 15 minutos .

4. Añadir mantequilla más y masa 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Se puede estirar membrana delgada y no fácil de romper .

6. Se pone dentro de pan de barril,天热就直接盖一层保鲜膜发酵,天冷就开发酵档发酵 .

7. A continuación ven preparar el relleno .

8. Patata cortada homogéneamente en pedazos, cebolla jamón intest cortado .

Steps 9 to 12

9. (Yo usé salchicha, esta salchicha relativamente salada, así que después el acabado saltó un poco)

10. olla de interior poner aceite de oliva, aceite caliente después frit cebolla suave, añadir papasilla frit coc, añadir jamón intest frit .

11. Agreg cantidad adecuada de sal (aquí poner la cantidad de sal hay que con la sal de leche) y pimienta negra de olla .

12. Harina dif hasta 2-2.5 veces grande .

Steps 13 to 16

13. Saca de la harina evacuación después dividir en seis porciones,松驰 15 minutos .

14. Para preparar leche .

15. Crema ligera . huevo líquido, un poco de sal y pimienta negra mix .

16. (Aquí la sal déjame no añadir mucho, porque el relleno de patata también es salado, si el leche aún más salado es demasiado salado .

Steps 17 to 20

17. ）

18. Mételo agitar uniformemente .

19. Tome una suelta buena harina frita abierto .

20. Pon en relleno .

Steps 21 to 24

21. Cerr . entrada .

22. 收口 hacia abajo separarse cierto espacio colocado .

23. El horno en día caliente ya añade un tazón de agua caliente, día frío ya más desarrollar levad Grade .

24. 发 hasta 2 veces grande .

Steps 25 to 28

25. Enviar . a presionar no rebote y ligeramente tensión .

26. Siembra una capa de alto polvo, como figura cort un cuchillo .

27. Otra corta por lado un cuchillo .

28. En otro lado también cortar un cuchillo, con la mano desviar un poco .

29. (Cortar labial un poco más grande, de lo contrario un asado se encoge .

30. ）

31. En horno 180 grados horne 10-15 minutos despues .

32. Saque verter en leche .

33. (Cuando ver la leche se puede usar un bastón para perforar relleno, el jugo ya fácilmente se vierte .

34. )

35. De nuevo horno coc unos 5 minutos ya se puede .

36. Producto terminado

37. Producto terminado