Salchicha queso panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Pan de harina 100 grAgua 80 grSalchichas 4Quesadillas 2Sésamo moderadoLevadura 5 grSal 1/2tspAzúcar blanco 20 grAceite de vaca 20 gr
Cómo hacerlo Salchicha queso panecillo
Steps 1 to 4
1. Ingredientes: harina de pan - 100g , levadura - 5g Sal - 1/2tsp, azúcar - 20g Agua - 80g Aceite de vaca - 20g, salchicha - 4 pistas de queso - 2 pedazos de queso - moderada .
2. Excepto crema, todos los materiales se mezclan mezcla uniform, luego se añade crema continúa mezcla hasta etapa expansión .
3. La fermentación terminada, saque la harina . vuelve a frotar la harina exhausto .
4. Dividir en 4 piezas, rodar círculo, temperatura ambiente estabilizar relajada 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. La relajación terminada, tomar un poco de harina, con la masa de masa bastón pastar en el círculo .
6. Siguiendo dibujo siguiente, se colocan las rebanas de queso y luego se ponen las salchichas en formación .
7. La masa estructurada se pone una por una sobre placa de hornear, final fermenta 45 minutos .
8. Se cepilla huevo, se esparce sésamo en la masa, precalenta horno 170 grados, hornea 20 minutos o superficie se presenta amarillo dorado ya se puede .
9. (Temperatura de horno personal diferente, atención ajust temperatura y tiempo)