Salchicha queso panecillo

2023-10-29 19:16:18El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Pan de harina 100 gr
Agua 80 gr
Salchichas 4
Quesadillas 2
Sésamo moderado
Levadura 5 gr
Sal 1/2tsp
Azúcar blanco 20 gr
Aceite de vaca 20 gr

Cómo hacerlo Salchicha queso panecillo

Steps 1 to 4

1. Ingredientes: harina de pan - 100g , levadura - 5g Sal - 1/2tsp, azúcar - 20g Agua - 80g Aceite de vaca - 20g, salchicha - 4 pistas de queso - 2 pedazos de queso - moderada .

2. Excepto crema, todos los materiales se mezclan mezcla uniform, luego se añade crema continúa mezcla hasta etapa expansión .

3. La fermentación terminada, saque la harina . vuelve a frotar la harina exhausto .

4. Dividir en 4 piezas, rodar círculo, temperatura ambiente estabilizar relajada 15 minutos .

Steps 5 to 8

5. La relajación terminada, tomar un poco de harina, con la masa de masa bastón pastar en el círculo .

6. Siguiendo dibujo siguiente, se colocan las rebanas de queso y luego se ponen las salchichas en formación .

7. La masa estructurada se pone una por una sobre placa de hornear, final fermenta 45 minutos .

8. Se cepilla huevo, se esparce sésamo en la masa, precalenta horno 170 grados, hornea 20 minutos o superficie se presenta amarillo dorado ya se puede .

9. (Temperatura de horno personal diferente, atención ajust temperatura y tiempo)

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