Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Bajo fibra de polvo 50 gr
Leche 160 gr
Levadura 3 gr
Azúcar blanco 30 gr
Jugo de huevo 30 gr
Sin sal mantequilla 15 g
Bacon 3 pedazos
Sal 2 gramos
Cebollas medio

Cómo hacerlo Cajas de carne fumada cebolla

Steps 1 to 4

1. Despejar la cebolla, lavar cortados gran; bacon cortados gran por usar .

2. La olla poner sobre fuego un poco de aceite caliente, bajar en cebolla . bacon frit coc, derramar de reserva .

3. Todos los materiales pesaron bien, excepto mantequilla sal dentro de envasadora interior cilind .

4. Seleccionar de cara carpeta de trabajo y cara .

Steps 5 to 8

5. Después de 20 minutos, poner el mantequilla dentro, continuar ejecutando acab masaje .

6. Primera fermentación a 2 veces mayor que la original, con la mano ligeramente se exprimir la harina eliminar burbujas .

7. Sacar la harina dividida en el número necesario de porciones moler en círculos, realizar 15 minutos de fermentación intermedia .

8. La masa fermentada que se comprima plana, con . pasta bastón . en más planos elípticos; en un extremo sobre el elíptico poner sobre cebolla bacon carne relleno, desde arriba hasta abajo hacer ambos lados hacia adentro ligeramente, rodar bien después, recolección, convertirse en dos puntas de pasta larga oliva. .

Steps 9 to 12

9. A lo largo de los lados con cuchillo cortado, se cruzan ambos lados .

10. La harina formalizada se pone en bandeja de hornear, se pone en horno para última fermentación .

11. La fermentación terminada extrae, en superficie frota una capa de huevo líquido .

12. Horno de precalentamiento, 180 grados, mediano . arriba abajo fuego . 12 minutos, hornear sobre color ya se puede .

13.