Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Leche 110 gr
Levadura 10 g
Mediana harina 60 gr
Mediana harina 280 gr
mantequilla 60 gr
Azúcar blanco 15 gr
Sal 5 gramos
cáscara de naranja 5 g
Huevo 1o
Agua 60 gr
Mandelas 30 gr
Varios frutos secos total 170 gr
Canela de polvo 3 gr

Cómo hacerlo Stollen estorlen pan

Steps 1 to 4

1. Varios frutos secos con vino de ron empapados durante la noche .

2. Yo usé arándanos, arándanos y tíce frutas sec .

3. También puedes con la fru seca de tu mano~

4. Fermento cabeza material mixto, fermentación a estado brotado .

Steps 5 to 8

5. La cabeza de levadura bien fermentada y quitar frutas secas, almendros aparte otros materiales mezcla, masa en no pega manos de harina ya puede, no tiene que extrastar .

6. Agre 2/3 de jugo seco y almendro fil .

7. Homegarse en grupo .

8. Colocar al cálido fermentar hasta 2 veces mayor .

Steps 9 to 12

9. Exhalación de harina fermentada, dividida en dos rondas rod circular .

10. . en discos gruesos de más de 1 cm, como figura poner sobre el resto de fresa y almendra la mitad .

11. Se sin fru seca un lado plegado, bajo capa dejando un poco lado, con . masa bastón pres una huella .

12. Llamado bien después aspecto .

13. En lugar cálido húmedo fermenta hasta 2 veces mayor .

14. Horno de precalent 170 grados, arriba abajo fuego horne 25-20 minutos .

15. Después del horno inmediatamente se superficie cepilla mantequilla derretida, y siega una capa gruesa de azúcar en polvo .

16.

Consejos prácticos para cocinar

　　Stórlen es un pan hecho por los alemanes especialmente para la Navidad, Stórlen en la Navidad tiene buenas intenciones, oído ser símbolo de Jesús durmiendo almohada~, también se puede usar expres bendición ⁇