Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 250 gr
Bajo fibra de polvo 50 gr
Fermentación polvo 5 gr
Sopa variadas 120 gr
Leche 30 gr
Leche en polvo 10 gr
Huevo 1o
Sal 4 gramos
Azúcar blanco 20 gr
Crema de 40 gr
Once flor relleno moderado

Cómo hacerlo Cru cebollera panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan en grupo todos los materiales excepto crema, añadiendo crema y continuando mezcla hasta suave .

2. Pon la harina a la harina o en gran tamaño saco conservo (tar por nudo) .

3. En cámara refrigerada (temperatura establecida en 5 grados), bajo temperatura fermentación 30 horas .

4. Saque, ponga a temperatura interior a 1 hora .

5. División círculo rol .

6. Cubrir la película conservadora, relajar 10 a 15 minutos .

7. Poner al horno (prueba primero cep un poco de aceite comestible), poner en horno ( 160 grados precalent 1 minuto .

8. Ponga un tazón de agua caliente, ponga en placa de hornear fermentar 45 minutos .

9. Saca, con tijeras cortar un cruzado, cepillar sobre huevo .

10. Rellenar en cebolla rell

11. Pon en horno 175 grados 25 minutos, arriba color ya se puede .

12. (Temperatura de cocción y tiempo únicamente referencia)

13. Saca .

14. Mientras que el pan tibio caliente ponga en bolsa conservadora, ponga en caja conservadora .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　葱花馅适量:葱花加胡椒粉加盐加少点全蛋液加少点食用油搅拌 ⁇ (Si no gusta, también se puede empaquetar otros rellenos) el efecto de las sopas es prolongar el envejecimiento del pan, aumentar retención hidratante ⁇