Cada vez que la gente me pregunta por qué sólo con la máquina de pan rocer, y sin usar ella para hornear el problema, yo sin engaño de reflexión digo, máquina de pan horne no está bien comer . No obstante decir esto al decir, yo no salvo fondo de ánimo Porque, para la máquina de pan no hornear bien pan, esto yo sólo ‘oír decir . . Yo mismo ni siquiera he probado una vez por negar la función de hornear de la panadería . Pero ya que ella existe, es decir es razonable . Incluso si es como una pieza de pollo, nosotros también masticando ello Zinzinzulado cuando . Así, el pan de hoy es directamente con la panadería horneada . Utilicé habitualmente pocas veces el método tipo sopa, yo creo que eso va bien garantizar panes de organización suaves, además de tener largo tiempo de impermeabilidad . Por supuesto, si eres de los compañeros de clase que para diversas gastronomías tienen conocimientos especializados y requisitos profesionales, por favor automáticamente omita este artículo . Después de todo también es sólo con sencillo generador de tubos de panadería . Las siguientes operaciones sólo se toman PE8990S por ejemplo .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Oro como alto polvo 200 gr
Ba floe 100 gr
Azúcar blanco 50 gr
Sal 3 gramos
Levadura 3 gr
huevo 1o
Crema de luz 50 gr
Leche 20 gr
Sopa especie 90 gr
mantequilla 30 g
Sesame negro cocido 20 g
Agua 100 gr
Alto pol 20 gr

Cómo hacerlo Pan de sesamo negro

Steps 1 to 4

1. Primero hacer sopas: alta harina en pequeña olla añadir agua mezcla uniforme, poner a fuego, lado pequeño fuego agu mientras mezcla hasta concentrado .

2. La traza de la agitación básicamente no desaparece .

3. Cubre película de conservación fres seca frío de repuesto .

4. (se puede refrigerar unas horas más usar mejor)

Steps 5 to 8

5. Excepto mantequilla y sésamo negro en todos los materiales embaladora, proceso 4, comienzo .

6. Mezclar hasta aproximadamente menos de 10 minutos, comprobar el estado de la masa, si se puede tener la agitación alrededor, ser agitada con la agitación con rotación, y sin polvo seco, este estado es el adecuado .

7. Habiendo pasado 20 minutos, la harina convertida muy suave, cortar un trozo de harina comprobar tenacidad, puede tirarse de pequeño trozo de película, en este momento se puede añadir mantequilla (sin necesidad de suavización), desde nuevo inicio procedimiento 4, continuar masticando unos 18 minutos .

8. En este momento la harina será muy lisa, cortar un trozo de harina comprobar tenacidad, se puede arrancar gran trozo de impermeable película que se puede .

9. Agregue sésamo negro, continúe a mezclar los restantes 2 minutos acab, haciendo que sésamo negro paqu interior aglomerado .

10. Luego sitúa 30 minutos, saca a exhausto .

11. . Abrir en faceta, luego enrollar, frotar crecimiento estriadas, luego enrollar en lino flor .

12. Luego desde nuevo poner interior pac máquina, c tapa c .

13. Hasta cálido la fermentación aproximadamente 2-2.5 veces mayor .

14. . Direct por procedimiento 10 función de hornear, tiempo 40 minutos .

15.

Consejos prácticos para cocinar

　　1 ⁇ con máquina de panadería frotar, no tiene que atenerse en tener que sacar la membrana de guante ⁇ Porque la máquina de panarse masa puede calentarse severamente, general dos y nivel de masa, 40 minutos para la masa ya es el límite ⁇ Siempre que la masa no sea demasiado dura, pueda tirarse de la película, así el pan horneado tampoco será demasiado difícil de comer ⁇ Si masaje tiempo demasiado largo, el calentamiento de la máquina misma va a afectar la harina comenzar a producir fenómenos de fermentación, este momento continuar masajeando, sólo va a destruir tejido de la harina, afectar sabor ⁇ Especialmente verano ⁇ 2 ⁇ Yo horneé 40 minutos, sentí el color encima acertado, pero redonde el color semejante, piel ligeramente pegajosa ⁇ 35 minutos debería ser más apropiado ⁇ Quizás por es tipo de sopa razón, frío después el pan todavía es muy suave, piel tampoco sentirá tan grueso ⁇ Así que yo creo frío y poner en bolsa dejarlo unas horas sabor mejor ⁇