Este pequeño panete hizo consecutivamente dos veces, Mr.P muy gusta comer, dos bocados una, comentario es una palabra, olor! muy suave de tacto, combinado con queso y aceite de mantequilla fuerte olor, cada cada aún no salido, ya se ha llegado a apetar presentándose arrancar oídos queixosas, lleno habitación son de seducción olor, Mr.P dice, ese es el sabor que cuando niño pasaba por panadería . La sésamo no puede ignorar, unas semillas de sésamo, puede eliminar el queso de dulzor y, más que unas pizcas de caseros aroma en el interior, labi dientes entre se quedará enamorado aquel sabor residual . Comience, recorrido de queso aroma rebosante de puro pan de mano, el proceso fue divertido chico, el resultado muy disfrutar . Tal vez usted sea como yo, enamorado del fuerte y fuerte aroma del queso, enamorado del suave y pequeño pan, enamorado del divertido y variado horneado, enamorado de la cocina .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Sesame negro moderado
Sésamo blanco moderado
Huevo entero moderado
Queso 4 pedazos
mantequilla 30 g
Leche en polvo 10 gr
Huevo 1o
Agua tibia 110 gr
Azúcar 25 gramos
Sal 3 gramos
Levadura 5 ml

Cómo hacerlo Aceite de queso pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Se disuelve levadura seca en agua tibia, se agita uniformemente y luego se sedimenta 10 minutos

2. Se mezcla harina, sal, azúcar, leche y manteca de huevo juntos, añadir agua de levadura machacados después, añadir mantequilla, machacar hasta que se puede sacar película fina

3. Se coloca la harina en el recipiente, se cubre película conservadora, en lugar cálido se fermenta hasta dos veces mayor, con el dedo tocar harina punzar agujero en la harina sin regresar se para la fermentación completa, aproximadamente una hora y media

4. Se saca la harina fermentada, ventilación, masaje en homogéneos largos tras esperar dividir en 8 porciones, reposar 15 minutos

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina, presionar plana, moler en piezas largas elípticas después, desde un extremo ancho hacia un extremo estrecho enrollar

6. Con la mano se frotar punta un extremo del rollo de pasta, pres aplan, estampar en tiras largas de forma elíptica

7. Separar las rebanadas de queso, tomar dos rebanadas poner extremo de la plancha ligeramente ancho

8. Desde un extremo ancho hacia adelante rol, un lado rol y lado con la mano tirando el otro extremo estrecho, hasta que rol en rol (como figura 7), coloque el rolado pan blando sobre la placa de hornear revestida de papel aceite

9. Tomar una sobremesa ligeramente profunda o molde, dentro cargar en agua hirviendo, se pondrá la bandeja horneada de pan blanco colocada en encima, cerrar puerta de horno, sellar fermentación 40 minutos (para mantener temperatura, en medio se necesita cambiar dos veces agua caliente)

10. En el bloque de pan fermentado bien frotar una capa todo huevo, esparcir un poco de sésamo, horno 180 grados precalent, subiendo y bajando fuego 12 minutos hasta superficie de pan dorado ya se puede

Consejos prácticos para cocinar

　　1. arriba cuadrco es manual masaje de versión, con panaderas de alumnos según la orden de levadura agua ⁇ harina ⁇ leche ⁇ polvo ⁇ azúcar ⁇ sal ⁇ mantequilla ⁇ huevo ⁇ añadir las comestibles por orden al panadero, iniciar ⁇ y proceso de harina ⁇ 20 minutos después cerrar la energía, reiniciar después elegir ⁇ proceso de pelo de harina ⁇ se puede, aproximadamente una hora veinte minutos complet, hay que prestar atención al tiempo de fermentación, para evitar que la fermentación sobre cabeza afecte panes paladar ⁇ 2. quesosides elegir supermercado frío fresco estante de cualquier marca de quesos se puede, trozo de queso grano tritur también se puede, porción se puede según al gusto del queso grado de predilección decidir cuánto, en el queso encima poner en bacon, es decir perfume spray de quesos bacon pan de queso rollado, en el restaurante occidental va a tener pequeñín corazón, sabor también muy agrad! 3. con agua caliente en el horno fermentar harina, cada 15 minutos observar una temperatura del agua, si el agua se enfriar debe reemplazar inmediatamente el agua hirviendo, para evitar afectar la temperatura de fermentación 4. el resto de proteínas y huevo líquido no preocuparse desperdicio, mezclar, se puede hacer tomate huevos de pollo usado, también se puede haber hecho mantequilla marinado carne juntos