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HOMEMiel pequeño panecillo
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 500 grSal 2 gramosFermentación polvo 8 grLeche 200 mililitrosAzúcar blanco 20 grmantequilla 15 gmiel de miel 50 grAceite de cacahuete 20 gr
Cómo hacerlo Miel pequeño panecillo
Steps 1 to 4
1. Alta fibra de harina añadir azúcar . fermentación harina sal después verter en leche y en masa hecha
2. La masa masa después suave, añadir mantequilla masa en tirarse la película después fermentación
3. La harina fermentada bien uniformemente dividida en 12 pequeñas harinas
4. Se mueve pequeña masa de crecimiento bar y después se presiona, luego se molda en piel de masa de un ancho de aproximadamente cinco centímetros
Steps 5 to 8
5. Se mezcla miel y aceite de maní uniformemente, con cepillo de pelo homogéneo aplicado sobre la piel facial
6. Faceta doblada de abajo hacia arriba bien, desde el medio cortar un cuchillo, ya forman dos harinas
7. Cortada la masa cortada aplicar sobre el aceite de maní recién modulado, en cola sobre una capa de sésamo después cubrirse película conservadora, realizar segunda fermentación
8. Horno de precalent 200 grados horne prepar 20 minutos .
9. Se debe aplicar cinco minutos antes del horno el jugo huevo .
10. .
11. .
12.
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ Para que la masa mejor fermente, la leche vertida necesita ser tibia, aproximadamente a unos treinta grados ⁇ .2 ⁇ mantequilla cortar en pequeñas gran o suavizar después más fácil mezcla en conjunto ⁇ .3 ⁇ añadir el mantequilla la harina debe mezclar en se pueda sacar delgadas filmosas, de lo contrario se afectará sabor a pan de pan, si hay panadería lo es más fácil, sin ello sin embargo es un laberinto ⁇ .4 ⁇ siempre fermentar bien, de lo contrario el pan no bastará suave 5 ⁇ la cáscara no aplicar demasiado miel aceite de maní excesivo, de lo contrario se derramará ⁇ .6 ⁇ En placa de hornear hay que aplicar po de aceite, de lo contrario se peg ⁇ .7 ⁇ Segunda fermentación puede volver a abrirse en el horno en un cuenco de agua caliente, más rápido y más fácil ⁇ ..
