Tosti Hokkaido

2023-10-29 19:15:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 25 g
Azúcar blanco 40 gr
Sal 3 gramos
Leche 140 gr
Crema de luz 65 g
Huevos 25 gr

Cómo hacerlo Tosti Hokkaido

Steps 1 to 4

1. Materiales de pan mezclados mezclados, hasta la etapa de expansión .

2. La buena masaje después de la masa puede sacarse grandes láminas finas, y no se rompen fácilmente .

3. Harina cubrirse película conservadora, colocarse lugar cálido fermentar en dos veces grande .

4. 发好的面团, salida de aire, media dividida en dos porciones, rol redondo, cubrir preserva fres película despierto 20 minutos .

Steps 5 to 8

5. Tomar una harina . largo, como figura dos lados doblarse dentro .

6. Comprimidas . abierto, con toast imitación ancha .

7. Como gráfico revolver .

8. Arríe en molde .

Steps 9 to 12

9. Colocar lugar cálido húmedo realizar segunda fermentación, hasta lleno mol, superficie frotar huevo líquido .

10. Horno de precalent 170 grados, inferior, horne 35-40 minutos .

11. proceso de ver u color estado cuando conviene añadir té de papel .

12.

Consejos prácticos para cocinar

  Con grasa de leche, leche, harina, huevo, que estos comestibles transmitan mediante cocción su propio sobrio aroma ⁇

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