Edición de panadería superficie obstinada dentro de corazón suave pan

2023-10-29 19:15:06El pan

 

  Cada vez medición también hay que lavar recipiente, esta vez directo descar, menos lavar uno uno ah!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra pol 270 gr
Bajo fibra de polvo 30 gr
Leche 1005 gr
Crema de azúcar 80 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 5 gramos
Levadura seca 5 gr
Huevo 1o

Cómo hacerlo Edición de panadería superficie obstinada dentro de corazón suave pan

Steps 1 to 4

1. Leche de vaca

2. Crema ligera

3. Los huevos esparcir más añadir, dejar un poco, en un momento le dará grasa pan de belleza .

4. Alta fibra polvo 270 g, baja fibra polvo 30 g .

Steps 5 to 8

5. 300g de alta fibra también OK

6. Sal 1 cucharada

7. Hogar azúcar告 . , Oriente y Occidente compuso diversos tipos de azúcar .

8. Levadura 5 g, 1.5 pequeñas cucharas .

Steps 9 to 12

9. Primero líquido, luego sólido, finalmente levadura .

10. Dando harina función

11. Mescillado bien, máquina de pan misma con cálido abrazo para que él se haga gordo .

12. Después de 5 horas, mano sobre mancha de harina seca, quitar la paleta de agitación fuera .

Steps 13 to 16

13. en 3 puntos, pellizcar en forma de bu lengua (si no apetece molestias, con la masa de bastón expulsar el gas)

14. enrollad en 3 regimientos, paralelos acost bien .

15. Siga el huevo añadir pico miel, sin añ también OK

16. Fermentación 45 minutos después, esper se convierte 2 veces grande .

17. Un maquillaje, miel huevo cep en superficie .

18. La cocción 45 minutos ya está bien

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