Hokkaido crema tosso

　　Hacer tú mismo el toast, tranquilo y limpio

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche 140 gr
Azúcar blanco 40 gr
Crema de luz 65 g
mantequilla 25 g
Sal 3 gramos
Alta azúcar de levadura 5 gr
Jugo de huevo 25 gr

Cómo hacerlo Hokkaido crema tosso

1. Se añaden excepto el mantequilla todos los ingredientes principales a la cocinera, baja velocidad masajeada 40 minutos .

2. . hasta suave masaje añadir mantequilla cuando, gir velocidad masaje masaje 20 minutos .

3. Arruin hasta fase de expansión, la harina machutada puede sacarse película transparente y no fácil de romper se puede .

4. Se la masa cubrirá de película preservativa, colocará lugar cálido fermentar hasta 2 veces mayor, tiempo aproximadamente en 1 hora y media aproximadamente .

5. La enviada harina se realiza extracción de aire, se mueve fuera el aire burbuja dentro, se divide en dos harina, rollo, cubrirse película conserv fres para segunda fermentación, tiempo 20 minutos .

6. Se发好的面团 . crecer cuadrados, se los dos lados largos hacia adentro, aplastar . hasta la misma anchura que to司模, enrollar, poner en el to司模中进行三次发酵 .

7. 发至土司模具九成满时盖上土司盖子 .

8. Horno 180 grados precalent, poner en molde tostado, 180 grados coc 40 minutos ya puede .

9. Tusso enfriar después trozo ya se puede comer .

10.