Pate de pastel

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Ba floe 100 gr
Huevos 6o
Fumado polvo 2 gr
Aceite de vaca 40 gr
Leche 90 mililitros
Azúcar blanco 80 gr
Alto pol 370 gr
Huevo 1o
Azúcar blanco 40 gr
Aceite de vaca 30 gr
Leche 200 gr
Sal 4 gramos
Leche en polvo 20 gr
Levadura 4 g

Cómo hacerlo Pate de pastel

Steps 1 to 4

1. Primero hacer pan, poner alta harina, azúcar blanca, un huevo, levadura, sal, leche 200g, todo verter en panadería agitar media hora, luego poner en aceite de buey en agitar media hora después sacar, en este momento panes ha machacado a película, primera fermentación hasta dos veces grande .

2. La fermentación después extraer despertar 15 minutos despues moldura, separar dos roll en forma de bastón cada uno poner en un molde de pan 450g para segunda fermentación

3. Segunda fermentación cuando se puede comenzar a hacer pastelería, a la leche bajo polosa azúcar de aceite agitar uniformemente después añadir 6 de huevojiaobanjunyun

4. La proteína poner dentro unas gotas de vinagre despacharse en forma de crema

5. La masa de huevo y proteína pasta mezclada uniformemente despues verter ya fermentado panes encima poner en 160 grados arriba abajo fuego horne 45 minutos, cantidad que puede hacer dos 450 g de panes pasteles