Maquina de pan versión vieja toastosa

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de trigo (mediana) 130 g
Levadura (mediana) 1 cucharada
Agua (medias) 85 g
Alta fibra harina 120 gr
Sin azúcar yogur 60 gr
huevo entero 25 gr
Agua 15 gr
Azúcar blanco 40 gr
Sal 2 gramos
Levadura 1 pequeña cuchara
mantequilla 20 g

Cómo hacerlo Maquina de pan versión vieja toastosa

Steps 1 to 4

1. Primero se mezcla material de medio en harina, a temperatura ambiente se fermenta unas tres horas, a superficie con pequeños agujeros con forma de concha .

2. Yogur, agua, jugo de huevo, azúcar, sal añadir panadería en barril .

3. Agregue alta harina, medi se harina dividida en pequeños trozos poner en, añadir levadura .

4. Usando bastón agitar un agito .

Steps 5 to 8

5. Iniciar programa de panadería, primera masaje formación de masa lisa y luego añadir mantequilla .

6. La segunda fermentación concluye, hornear antes en superficie se aplica huevo .

7. Fin de hornear, sacar a enfriar, se puede comer!