Fortemente recomiendo este pan de perro caliente, muy suave, realmente bueno de comer a no detenerse, todos creen pequeño Q lo, en seguir con pequeño Q juntos probemos de probar este pan de pan .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 140 gr
Leche descremada 80 gr
mantequilla 15 g
Azúcar blanco 20 gr
jugo de huevo 10 gr
Sal 1/4 cucharada
de levadura resistente alto azúcar 1 cucharada
Leche de polvo 1 pequeña cuchara
Huevo entero (br superficie) 25 g
Sésamo blanco moderado
Jamón 5 ra intest

Cómo hacerlo Hot dog panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los ingredientes principales excepto el mantequilla, cuidado de resistir alta azúcar levadura y sal para separar evitar la levadura inactiv .

2. La masaje en una masa lisa y lisa después, se añade mantequilla en la masaje, masaje en fase de completa expansión .

3. Se cubre encima de la masa película conserv fres, a temperatura ambiente fermenta hasta 2,5 veces mayor, 28 grados lo necesitará aproximadamente 1 hora para que se .

4. Se hace buena harina para extracción de aire, después se divide uniformemente en 5 harinas, se cubren película conservadora, la fermentación a temperatura ambiente 15 minutos se puede .

Steps 5 to 8

5. Tome una de las harinas, coloque la harina frotar barra de crecimiento .

6. Se buenas rayas largas enrollan en sobre salchicha, sobre toalla se aplican papel aceite, se realiza una tercera fermentación, foll hasta dos veces mayor que anterior, la fermentación dura 40 minutos .

7. En encima del发好的面包轻轻地涂一层全蛋液,洒上白芝麻 .

8. Horno 160 grados precalent, 160 grados coc 20 minutos ya se .

9.

Consejos prácticos para cocinar

　　Normalmente, general horno es necesidad 180 grados precalent, luego 180 grados horne 15 ⁇ 20 minutos, pero debido a mi hogar horno fuego de más fuerte, así básicamente generalmente necesita 180 grados fuego, mi hogar horno 160 grados justamente, yo uso es cuadr太 gran horno, darles una referencia, general hogar uso se necesita 180 grados sólo se puede, cuánto grado concreto, según su propio horno habitual clima de fuego a decidir ha ⁇