Huevo tostado

2023-10-29 19:14:20El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 130 gr
Agua 80 gr
Levadura media pequeña cuchara
Alta harina 130 gr
Huevo uno (55) gr
Agua 45 gr
Leche en polvo 10 gr
Azúcar blanco 35 gr
Aceite de maíz 20 gr
Sal 2 gramos
La levadura una pequeña cuchara

Cómo hacerlo Huevo tostado

1. Media pequeña cuchara de levadura disuelto en 80 g de agua, vertido en 130 g de alta harina, molido en harina, a temperatura ambiente fermentado cinco horas (yo también refrigerador dejar una noche) .

2. Huevos, 45g de agua, leche pulverizada, azúcar blanca, sal, aceite de maíz añadir en máquina de pan, añadir divididas en pequeños trozos de masa de semilla, añadir 130g de alta harina, añadir una pequeña cuchara de levadura, con palitos agitar un .

3. Inicia la panadería, procedimiento fin, saca sec frío reban .

4.

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