Empaque de leche

2023-10-29 19:14:12El pan

 

  Finalizado es de 8 pulgadas cuadradas tostadora, 222.5CM * 18.5CM * 5CM . Internet busca un sencillo cuadrú, no de afuera venta buen aspecto, sabor también no está bien

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Harina de mediana 50 gr
Levadura 8 g
Leche de vaca pura 170 gr
Sin sal mantequilla 30 g
蛋清 una
Leche en polvo 15 gr
Leche fermentada 15 gr
Azúcar blanco 60 gr
Superficie de huevo: huevo uno
agua una cuchara moderada

Cómo hacerlo Empaque de leche

Steps 1 to 4

1. Pon los ingredientes principales a excepción del mantequilla dentro paqu máquina masaje 20 minutos

2. Agregue mantequilla, continúe masaje hasta salir membrana hasta etapa completa

3. Se pone al cálido fermentar hasta dos veces mayor

4. Se saca la harina, se frota el gas, dividida en 7-8 harinas

Steps 5 to 8

5. Se moldea la harina en forma de toro, rollo bien, en boca de recolección con agua se adhiere

6. Se masaje la masa de crecimiento, se pone en la bandeja de tostado que se cepilló aceite, se realiza segunda fermentación, durante 30-40 minutos, en la superficie de la masa se cepilla huevo .

7. Horno de precalent 170 grados, mediano, 30 minutos ya se puede .

8. Sobre color después añadir papel de esta, de lo contrario se coloreará demasiado oscuro .

9. Medio camino se puede sacar el pan, superficie volver a cepillar una capa de huevo

Consejos prácticos para cocinar

  Hay sobrante crema clara, así que se sustituye la leche refinada, menos tanto dulce, temperatura del horno apropiadamente ajustada

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