Fuente de receta: Chan郁芬 de 65 grados sopas tipo pan

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Calabaza rellena moderada
Puré de calabaza cocido 100 g
Azúcar fino 10 g
mantequilla 15 g
Materiales de harina moderada
A: alta harina 475 gr
Leche en polvo 15 gr
Azúcar fino 40 gr
Sal 5 gramos
Levadura seca 10 g
B: huevo completo 50 gr
Leche 145 gr
Sopa especie 156 gr
C: mantequilla 50 g
D: calabazas moderadas
Hueso de agua moderado

Cómo hacerlo Pan de calabaza

Steps 1 to 4

1. Cebolla cocida con azúcar . mantequilla fritura seca

2. 26 g de alto polvo más 130 g de agua clara mezclados luego pequeño fuego cocinar y no parar agitar hasta que se pueda ver trazo, del fuego sellar refrigerar hasta fresco .

3. Ingrediente A más B machado absorbe en grupo luego más C machado hasta fase expansión .

4. Rollo fermentación hasta 3 veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Divide 4 porciones, cada unas 225 g .

6. Rol círculo intermedia fermentación 15 minutos .

7. La evacuación desempa, crecimiento cuadrado, en el área 2/3 de placa se aplicar calabaza mo (calabaza mo se dividen en 4 partes) .

8. Se doblar el lado no pintado de calabaza pasta hacia el medio 1/3, luego se doblar el otro lado también hacia el medio .

9. Dos interfaz apretadas .

10. El cierre de los lados también a pellizcar bien .

11. Para evitar fermentación volverse .

12. Tome un bastón pegue algo de alta harina, desde el centro de la harina presion haciendo forma .

13. Descarga en placa de hornear, final fermentación unos 40 minutos, 8 minutos ll .

14. La fermentación después cep todo jugo de huevo, sazan pumpkin .

15. En horno .

16. 165 grados, precalentado bien, en horno hornear 25 minutos .

17.

Consejos prácticos para cocinar

　　筷子粘高粉, se puede prevenir en pres pres después no es fácil extraer, bajo presión profundidad a no pres ruptura al límite, de lo contrario la fermentación después no se verá pres tra ⁇ De tema afuera, soy temer no ver la presión, de presión un poco demasiado es, causando el pan convertirse en abierto la sonrisa, en realidad libro no abierto la boca, aunque así aspectoo también bastante lindo:)