Presenciar la sopa vieja cara mágica - Toast de frambuesa malgache

2023-10-29 19:13:49El pan

 

  La receta de toast y práctica proviene de @ Lin Yu . #Maestra Lin no escon privado compartiría # cuarta lección-misterio de sopa tipo viejo! ¿Todos listos para el día de otoño?

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 500 gr
Finos azúcares 30 gr
Sal 7 grs
De levadura resistente a azúcar 5 gr
Leche 50 gr
Ca pods 0
3 (aproximadamente media ra) gr
Leche refinada 25 gr
Agua 300 gr
Sopa especie 100 gr
mantequilla 25 g
Huevos coc moderado
Carota moderada
cáscara de pepino moderada
Flics de queso moderado
Tubo de aspirador (trazar cola pequeña) apto

Cómo hacerlo Presenciar la sopa vieja cara mágica - Toast de frambuesa malgache

Steps 1 to 4

1. Con anticipación una noche preparar leche de vainilla: leche pesada en el recipiente resistente al calor, horno microondas alto fuego calentar 20-30 segundos hasta estado tibio, media raíz vanilla cortar, arrancar semillas de vanilla, sumergir en leche, sello refrigerar 12 horas para sabor fusión; vainilla cápsulas puede tirar en azúcar, en unos días es una lata de vanilla azúcar!

2. Todos los materiales secos pesando juntos, agitar homogéneamente a estado de premezcla, levadura con agua derretir, por etapas añadir en materiales secos, y sopa junto a mezclar hasta completa expansión, cubrir sobre película preservativa fres temperatura ambiente fermentar 60 minutos (recepta sopa y elaboración véase: toast de canela negro azúcar)

3. Una vez la fermentación terminada, suavemente evacuar, dividir rol círculo, despertar fermentar 20 minutos, con bastón de escape separar quitar en forma de rectángulo, verticalmente triplicar, enrollarse poner en molde de toast; finalmente fermentar 80 minutos;

4. A fuego 240 grados, bajo fuego 160 grados, hornear 25-27 minutos (yo con 175 grados hornear 27 minutos);

Steps 5 to 8

5. Terminado el horneado sacar fuera de molde, esperar frío despues rebanar disfrutar, sellar temperatura ambiente puede conservar 3 días; esta hizo doble拼: uva seca y blanco toast, personal piensa blanco toast es bueno, sop vari efecto mágico, mucho más allá de las habituales obras directas de 法,赞!

6. Incluso al día siguiente, todavía minuciosa esponjosa, más un huevo blanco cocido es excelente desayuno:)

Consejos prácticos para cocinar

  La porción de receta puede hacer dos 450 g de toast

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