Queso rosencillo panecillo

2023-10-29 19:13:24El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra pol 700 gr
Azúcar blanco 30 gr
Levadura 8 g
Sal 10 gramos
Agua 350 gr
Aceite de oliva 50 gr
Queso 200 gr
Bacon 60 gramos

Cómo hacerlo Queso rosencillo panecillo

Steps 1 to 4

1. Se mezclan todos los materiales juntos hasta superficie de masa suave con elasticidad (excepto romero), luego bacon triturado, y queso mezclar uniformemente hacer en queso relleno

2. Se harina básicamente fermentada, despertar a despertar a 2 veces el volumen original

3. Divide la harina 80 gramos cada, rollo relajado 20 minutos

4. Se harina evacuar, envolver en queso relleno, recolector rodar redondo

Steps 5 to 8

5. Segunda fermentación a 2,5 veces mayor del volumen original, en superficie cepilla el huevo

6. Con tijera en el pan cortar el puño cruzado, rociar rosemaria

Consejos prácticos para cocinar

  Sobre fuego 200°C ⁇ bajo fuego 200°C hornear 18 minutos, hornear hasta dorado amarillo horno, asegúrate con fresco de rosemaria, sentirás que emite paz cuando olor distinto oh

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