Pan de ensalada de maíz
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra pol 250 grLevadura 1 pequeña cucharaAzúcar blanco 30 grSal 3 gramosHuevo 1oLeche en polvo 10 grAgua 95 grmantequilla 20 gSalada sal moderadaGranos de maíz moderadoAzúcar blanco moderado
Cómo hacerlo Pan de ensalada de maíz
Steps 1 to 4
1. Se mezclan todos los materiales (excepto mantequilla) juntos en masa, mezclan hasta masa suave, añadir mantequilla continuar masaje hasta etapa de expansión, relevas en el recipiente fermentar hasta dos veces mayor
2. Saca la harina, extracción de aire, divide en 90 gramos cada porción, rollo redondo, relaja 15 minutos .
3. La masa presión plana, con . masa bast . crecimiento circular, voltear, enrollarse, recolector, cabeza final unidas en anillos, luego poner al calor la fermentación
4. Granos de maíz y ensalada sal . 1 cucharada azúcar mezcla uniform, como relleno relleno de pan de reserva
5. Después de segunda fermentación del pan, con el queso de masa presione un poco en el centro de la masa, llene la ensalada granos de maíz, luego ponga en el horno precalentado capa media, 180 grados 20 minutos ya puede (según propio horno ajustar)
Consejos prácticos para cocinar
1 ⁇ este pequeño pan se puede llenar relleno y en horno, también se puede cortar panes horneados bien y volver llenar relleno, sabor igual de bueno, según persona quiera 2 ⁇ relleno se puede cambiar arbitrariamente, añadir jamón ⁇ judías o otras verduras hacer mezcla de verduras ensalada también