Almendro semilla salada pan de

2023-10-29 19:13:02El pan

 

  

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Harina baja fibra 100 g
De levadura 1 cucharada
Azúcar blanco 60 gr
Leche fresca 190 gr
huevo entero 60 gr
Sal 1/2 cucharada
mantequilla 50 gr
Salsa de sésamo arbitraria
Tomate de almendra moderado

Cómo hacerlo Almendro semilla salada pan de

Steps 1 to 4

1. A excepción del mantequilla, otras cosas se mezclan, agitan, mezclan en harina, recomienda máquina de pan masticar harina 30 minutos

2. Agregue el mantequilla ya ablandada, la panadería vuelve a frotar masa 30 minutos

3. Base fermentación 40 - 50 minutos, hasta dos veces grande, dedo manchando harina insertar, harina no colapsar, pequeño agujero no recuperará rápidamente aun cuando la fermentación completa

4. Pon la masa rodada redonda, relajada 15 minutos

5. Se molde la harina crecer cuadrados, con raspadora aplicar sobre semilla sal, homogéneamente aplicarse en las hojas

6. Se el panel enrolla desde la derecha hasta la izquierda, enrollar en cilind después se ha de cerrar boca, usá á cortar el cilind uniformemente en 12 pedazos, poner en papel molde, segunda fermentación 30 minutos despues sacarse aplicar sobre todo huevo líquido, esparcir uniformemente almendro liso decoración2

7. Horno precalentador a 200°, poner horneadora dentro de cuando enfriar a 180°, horne 15-20 minutos ya se puede

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