Sin grasa mate té soada pequeño panete

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Maté de polvo 10 gr
Azúcar 20 gramos
Levadura 5 gr
Sal 3 gramos
Leche vacuna 175 ml
Azada de soja moderada

Cómo hacerlo Sin grasa mate té soada pequeño panete

1. Leche temperatura cali hasta 40 grados

2. Se vierte mitad de alta harina en el recipiente . la levadura y azúcar vierte en un lado del recipiente . matcha té polvo vierte en otro lado

3. Hacer leche caliente rem sobre la levadura . agitar hasta estado libre de polvo

4. Agregar otra mitad alto polvo y sal . mezcla homogénea

5. Se mueve la harina a carpeta sobre frotar hasta estado expandido (sal película)

6. Círculo poner en tina en co tapa sobre película preservativa . 40° fermentación 25 minutos

7. Preparar sado de soja roja (hacer propio mejor)

8. La fermentación terminada se divide la harina exhauste . en en ocho porciones . roll redondo . en bolsa película conservadora despertar 10 minutos

9. Se molde pequeña harina en pequeño círculo piel . llenar en fin arena . cierre apret . cierre cierre hacia abajo se coloca sobre la bandeja de horno paviment bien de papel de hornear

10. Empaquetar película conservadora realizar segunda fermentación . 40 grados húmedo lugar 20 minutos

11. Pon en precalentado horno . sobre bajar fuego 180 grados . 8 a 10 minutos . ligeramente a color ya se puede