Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Azúcar blanco 50 gr
Droga de levadura 3 g
Sal 2 gramos
Agua tibia 100 gr
Huevo uno (aproximadamente 50) gr
Aceite vegetal (aceite de flores de sol) 20 g
Huevo de huevo medio
Sésamo blanco moderado

Cómo hacerlo Olor dulce flores pequeño pan

Steps 1 to 4

1. Se añade en el ingrediente principal a excepción del aceite vegetal los materiales según orden de primero líquido luego polvoriento una vez al panero (mantear ya no se necesita este orden) se coloca en máquina de envasar y masa procedimiento 20 minutos

2. Deje la panadería descansar 10 minutos se añada aceite vegetal se vuelva con proceso de masa 20 minutos (de mano frotar se frota hasta plena fase expansión se puede tirar de película)

3. Yedo terminado después La función de fermentación 40 minutos (no con la panadería sobre tapa conser fres colocar en caliente fermentación)

4. Fermentación hasta 2-2.5 veces mayor .

Steps 5 to 8

5. Saque . frotará adecuadamente . extracción .

6. Divido en cada 15 gramos aproximadamente una .

7. Tome tres copas cervical pelliz .

8. Tejida en rizos . cola pellizcada . colocada en placa de tostar . dejando algo de distancia .

9. horno de poner agua caliente Precalentad 38 grados .

10. Pon en horno segunda fermentación 40 minutos hasta dos veces mayor .

11. Segunda vez fermentación bien después Pruebe superficie una capa fina fina de líquido de huevo . salpicado sésamo .

12. Horno precalentador 180 grados Sub bajo fuego Medio superior 12 minutos .

13. (Temperatura tiempo según propio hogar horno fuego auto ajustar)

Consejos prácticos para cocinar

　　El tiempo de fermentación va dependiendo de la temperatura del agua diferente y diferente no con máquina de pan de fermentación más se verá afectado por la temperatura ambiental interior así todo con el estado que se quiere alcanzar es objetivo