Bread de aceite de vaca

2023-10-29 19:12:42El pan

 

  De hecho me gusta comer pan de mantequilla, sentir especialmente aroma, especialmente bueno de comer . Simplemente hacer el pan requiere mucho tiempo, y de moler masa, y de esperar que esto fermente, y yo solo noche tengo libre, fin de semana tampoco tiempo continuo interrum . Mucho no fácil sábado uno el día, poder llevar en casa un día de día, así que a mano hizo este tipo de pan de mantequilla favorito desde hace tiempo se, del horno de inmediato com una, buenísimo sabor!

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Puri agua 100 gr
Sin sal mantequilla 30 g
Levadura seca 5 gr
Sal 3 gramos
Azúcar fino 25 gr
Leche en polvo 10 gr
Huevo 1o
Huevo entero moderado

Cómo hacerlo Bread de aceite de vaca

Steps 1 to 4

1. Excepto aceite de mantequilla, se añaden todas las materias primas a la máquina de pan barriles .

2. Coloque primero mantequilla de huevo y clara agua, luego coloque en alta harina, seguidamente esquina superior izquierda ponga leche, esquina inferior izquierda ponga azúcar, esquina superior derecha ponga sal, en medio ponga levadura .

3. Iniciar la máquina de panarte masaje, masaje aproximadamente 25 minutos después añadir bloque de mantequilla ablandado, continuar para que su masaje hasta terminar .

4. Se saca buena masa mezclada, se pone en placa profunda, se cubre una capa de película conservadora, se pone en cálido fermentar .

Steps 5 to 8

5. Después de 90 minutos, la harina fermenta hasta dos veces grande .

6. Arará harina de aire .

7. Luego dividir en 8 porciones, temperatura de habitación eman 15 minutos .

8. Tomar una despierta buena harina, moler en óvulos .

Steps 9 to 12

9. Luego voltear, volver a frotar con la mano en una punta una punta gruesa .

10. Moler la harina en placas finas .

11. Desde un extremo grueso redonde, punta punta de la harina ha de esconderse en la base .

12. Hacia el rolado pan blando rociar un poco de agua clara .

Steps 13 to 16

13. Luego se pone bajo el sol para la última fermentación .

14. Después de 30 minutos, la fermentación completa, darle a cada panillo bruto con un cepillo de lana aplicar sobre una capa todo jugo huevo .

15. Horno de precalent, subba fuego, mediano, 200 grados, horne 25~30 minutos .

16. Después de horno poner sobre refrigeración refrigeración, o encienda ya!

17. Mapa terminado .

18.

Consejos prácticos para cocinar

  Si se desea que la maqueta superficie del pan sea más clara, el tiempo de fermentación final se puede acortar ligeramente algunos ⁇ El pan no necesita poner frigorífico conservar, normal temperatura se puede conservar, en general ¡por favor comer dentro de dos días!

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