Empaque de leche
Me encanta comer leche empacada, mas es que la panadería está más lejos de mi casa . Desde que hay máquina de panadería, comprado materiales de vuelta, se comenzó a hacer su propio pan Debido al pan necesita fermentación, elaboración de tiempo largo, generalmente sólo los fines de semana total quedarse en casa cuando se puede hacer . Así, cada vez son especialmente apreciar, despacio comer, con la familia compartirse comer, nunca desperdiciar, ha ha, no importa éxito fracaso, yo siempre comeré un精光, se gusta comer panes~
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 250 grHarina de mediana 50 grHijo de huevo 30 grLeche de vaca pura 170 grLeche en polvo 15 grSin sal mantequilla 30 gFinos azúcares 60 grLeche refinada 15 grLevadura seca 8 gSal 0.5 cucharadasHuevo 1oLimpeza 1 cucharada
Cómo hacerlo Empaque de leche
Steps 1 to 4
1. Además del mantequilla, primero se pone leche . fresca levadura . huevo clari . sal . blanca azúcar . enlatado en envasadora, luego se pone en polvo de leche y alta . baja fibra harina, iniciar da proceso de masaje masaje 15 minutos .
2. Después de 15 minutos, añadir cortado en pequeños trozos y ya ablandado mantequilla .
3. Reiniciar el procedimiento de expedición de harina, aproximadamente 25 minutos frotar harina capaz de tirarse la película transparente, alcanzar plena expansión .
4. A continuación entra fase de fermentación, el proceso de fermentación de harina entero total 90 minutos, hasta que la harina fermenta a 2-3 veces el volumen original grande .
Steps 5 to 8
5. Inserto de dedo para formar cavidad no regresar .
6. Sacar la harina fermentada, evacuar, luego dividir en 9 partes, rodar redondo .
7. Toma una dosis, . crecimiento lengua forma .
8. Desde la parte superior hacia abajo enrollando, por la interfaz apret .
Steps 9 to 12
9. Frotar en dos puntas de larga barra .
10. Colocar las rodillas de pan una por una en la bandeja de hornear, rociar agua un poco clara, poner a lugar cálido para segunda fermentación .
11. (Tiempo caliente, yo puso bajo el sol fermenta .
12. )
Steps 13 to 16
13. Envía a panes blandos es dos veces volumen original grande .
14. Huevo de huevo añadir 1 cucharada de agua clara, mezclar uniformemente .
15. Con cepillo frotar el huevo de huevo en superficie de pan crudo .
16. La bandeja horneada se coloca en la capa inferior del horno ya precalentado, 180 grados arriba abajo fuego horne 30 minutos, superficie dorada dor ya se puede .
17.
Consejos prácticos para cocinar
La orden de añadir material de la máquina de pan es primero material líquido, luego añadir materia floja, salazúcar contra línea angular poner en, leche poner otra de las dos esquinas una, levadura poner en medio ⁇