Pan de raíz canela versión de panadera

2023-10-29 19:12:38El pan

 

  Sí mismo sacado arregló bajo forma, adentro la uva se puso ronbate una noche, panes comerse lleno de son aroma de canela y olor de uva manchada . .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina 200 g
Azúcar fino 25 gr
Sal 3 gramos
Leche en polvo 5 gr
Huevo 1o
Leche 85 gr
Levadura 3 gr
mantequilla 16 g
Canela de polvo 2 g
Revestimiento de masa: raíz tintada vino en medida
Canela de polvo moderado
Azúcar moderado

Cómo hacerlo Pan de raíz canela versión de panadera

Steps 1 to 4

1. Se el ingrediente principal excepto el mantequilla y la envoltura los materiales por orden por leche - huevo - azúcar - sal - leche polvo - canela polvo coloc en envasadora (sal y azúcar separar cada poner un rincón)

2. Poner alta fibra de harina, en la parte superior cavar un agujero, poner en levadura, enterrarse

3. Pan en barril coloca encinadora, inicio y mano procedimiento (T-07 una vez y mano 30 minutos)

4. Una vez y masa final, añadir mantequilla .

Steps 5 to 8

5. Seleccionar modelo de pan estándar, quem color claro (según preferencia personal), 450 g

6. Cuando escuch y masa terminar (aproximadamente 25 minutos), según pausa, harina quitar, poner sobre carpeta, quitar abierto, esparcir canela de polvo, azúcar así como raíz, enrollar en un solo, cortar en cuatro parágrafos

7. La agitación cuchillo extraer, poner la formación bien después de la harina en el panero barril, cargar en mi ah asalto, presionar inicio

8. Pan de horno

Steps 9 to 12

9. Rasga y luego mira

10. A trozo mira, muy holgura suave y organización también bien

Consejos prácticos para cocinar

  Yo elijo color claro, así el color más pálido, usted también puede elegir color medio puede en color va a ver mejor ⁇

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