Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alto fibra polvo 300 gr
Leche de vaca 130 ml
Crema desalinada 60 ml
Huevo 30 gr
Azúcar blanco 45 gr
Sal 5 gramos
mantequilla 30 g
Levadura 3 gr

Cómo hacerlo Panadería versión raíz seca leche toast

Steps 1 to 4

1. Por turnos verter la leche, el jugo de huevo, crema fresca, azúcar y sal dentro del envase barril .

2. Vuelve a alta harina, la levadura finalmente poner .

3. Conectar el poder seleccionar . y velo . procedimiento 20 minutos, comenzar .

4. Casi en aglomerado, se puede usar silicona raspadora o raspadora raspar un residuo de cuadrangle, acelerar la mezcla .

Steps 5 to 8

5. Un programa de . y manto completar estado de trasleño no es suficiente, así que también hay que volver a iniciar un programa de . y manto, tiempo 20 minutos .

6. 40 minutos pasados dos procesos de . y veneado complet, detectar que la masa ha expandido se puede añadir mantequ .

7. Lanzar en adelantado suavizado mantequilla, nuevamente elegir un . y velo . procedimiento .

8. El tercer quedo y proceso de velo concluye, la harina también ha sido mezclada, saque inspeccionar una, puede aguantarse láminas grandes que no se rompen fácilmente .

Steps 9 to 12

9. Se saca harina fuera recorrer tras poner dentro envase barril, realizar fermentación básica .

10. Sacar la electricidad, cubrirse la tapa lentamente fermentar, normal temperatura ambiente podrá ya .

11. Fermentación hasta insertar dedo diestro extraer posterior hollado no rebote no bajo hundirse, extraer harina presion escape de aire, dividir tres iguales porción .

12. Tome una harina uniformemente bebiéndola .

13. Terc, doblar girar 90 grados después nuevamente homogéneamente abri .

14. Pon en raíz tron enrollada desde arriba y abajo .

15. Tres de ellas bien, y emisión en paqu barril .

16. Con máquina de pan . yogur . procedimiento realizar segunda fermentación, tiempo 50 minutos .

17. Cuando la harina fermente hasta los 67 céntimos del panadero lleno, en la superficie del pan se cepilla huevo .

18. Seleccionar . hornear . procedimiento, tiempo configurado 50 minutos, color seleccionar . en horno .

19. La recién salida de horno tostada de leche seca así se termina .

20.