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Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Azúcar rojo 50 gr
Sal 3 gramos
líquido de huevo 52 gr
Levadura 4 g
Leche 150 gr
Sin sal mantequilla 25 g
Flor de maíz gran 100 gr
Sin sal mantequilla (aplique molde) 3 g

Cómo hacerlo Paquete de comida maíz rojo

Steps 1 to 4

1. Excepto mantequilla, todos los ingredientes principales según orden primero líquido luego sólido colocan dentro del envase, iniciar . y procedimiento vetado (23 minutos) .

2. Un proceso de . y velo . (23 minutos) después, añadir mantequilla suavizada, volver a iniciar proceso de . y velo . , frotar hasta fase expansión .

3. añadir bien secas granos de flor maíz .

4. Mezclar 3-4 minutos, hasta harina con granos de maíz flor mezcl uniformemente .

Steps 5 to 8

5. Barril de pan cubierto película conservadora y paño húmedo, fermentación hasta 2 veces mayor .

6. Tome . la harina fermentada que, extracción de aire, se dividen en 9 porciones, cada aproximadamente 70 - 71 g, rol circular .

7. Pon en el molde de aplicar aceite de mantequilla (aparte de aceite de materia prima, aproximadamente 3-4 g) .

8. Se cubre película preservativa, fermentación hasta 2 veces mayor después, quitar la película preservativa, poner en precalentado a 180 °C horno media capa, arriba abajo fuego, 35 minutos .

9. Sal mol de mol, pasar a sec malla .

10. Frío hasta temperatura de mano despues, poner bolsa de conservar fresco 2 dias dentro comer fin .

11.