Panes
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Ba flo 250 grmantequilla 30 gHuevos 2oLeche 70 mililitrosSal 3 gramos
Cómo hacerlo Panes
Steps 1 to 4
1. Pon todos los materiales dentro de la empacadora, y cara procedimiento .
2. No y bien después, dividir la harina en pequeños trozos volver poner dentro envase barril volver añadir 1 cucharada de levadura, volver añadir algo de alta harina para segunda vez y procedimiento harina .
3. Con la mano exprimir la harina fermentada, para que el gas del interior de la harina salga .
4. Tomar la masa después de ventilación redonda, envolver película conservadora, dejar a temperatura ambiente despertar 15 minutos .
5. Despertar buena masaje, con . masa bastón . en elástico, ancho de elástico necesidades y toast mol etc largo .
6. Desde arriba enroll
7. . enrollado en una larga tira .
8. Ponga la rodada larga en molde tozu .
9. Se coloca alrededor de 38 grados, con un ambiente de humedad del 85% fermenta hasta 8 minutos completos (si se hace toast con tapa se fermenta hasta 9 minutos completos) .
10. A la superficie de la tostada fermentada frotar una capa todo líquido de huevo, ya se puede poner en horno precalentado horne .
11. 165 grados, 35 minutos aproximadamente .
12. Puso escrito el material en azúcar y levadura ingesta .
13. La azúcar es 45 g, levad sin primera y harina añadir 2 pequeñas cucharas unos 3 gr, segunda y harina añadir 1 cuchar .
14. Hacer pan con alta fibra de harina, yo escribí en baja harina .
15. También hay que añadir crema y azúcar