Cranberry leche aroma pan de toast

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
mantequilla 30 g
Leche en polvo 20 gr
Azúcar blanco 45 gr
Levadura 6 gr
Agua o leche de vaca 120 ml
Sal 3 gramos
Huevo 1o
Cranberry seco 35 gr
Leche entera en polvo 30 gr
Amidón de maíz 25 gr
huevo entero 15 gr
mantequilla 30 g

Cómo hacerlo Cranberry leche aroma pan de toast

Steps 1 to 4

1. Se disuelve la levadura seca en 60 ml litros de agua sitúa 5 minutos, se mezclan todos los ingredientes principales excepto el mantequilla uniformemente, se masa en harina,

2. Mezclar hasta este grado después añadir mantequilla 30 g, continuar mezclando constantemente, hasta que la harina pueda sobrar una película muy fina y fina, con las manos no fácil de romper la etapa completa

3. Mezclado a esta etapa después, mezclado en grupo después colocado a lugar cálido para el primer despertar,

4. Esperar la primera despertar cuando nosotros vamos a hacer relleno de arándanos, no quiere hacer relleno se puede omitir este paso! primero se mantequilla ligeramente reparti, luego añadir 15 gr de huevo líquido, continuar agitando uniformemente, añadir en accesorios leche, maíz almidón, arándanos secados, agitar uniformemente después poner en la cámara frigorífica solidificar preparados

Steps 5 to 8

5. La masa despertar a 2~3 veces grande después, con palillo una punzo hasta, no colapso, para la primera despertar terminar! figura vé primer paso!

6. La masaje evacuación, recuperar a no despertar tamaño, cubrirse película conservadora temperatura ambiente estabilización 15 minutos después, se poner la masaje cocido en círculo, cangrejo relleno paquete interior grupo! arreglado en molde, continuar despertar hasta original volumen 2~3 veces mayor después, encendido fuego 165 grados 35 minutos, yo con panadería, elegido suave, 70 minutos! relleno muy bueno! panes también muy suave!