Antes no gustaba hacer panes porque con aspecto mo demasiado demorado, ahora con la panadería después, cada vez siento hacer panes es cosa muy sencilla, basta con poner los ingredientes dentro de la panadería, en gran obra terminado, realmente conveniente sencillo . Este pan de no añadir leche, pero necesita añadir mucha crema fresca, si en casa abre una caja de crema no se acaba, hacer esta receta para consumir crema es muy buena opción, si no teme engordar MM aún se puede poner agua limpia en leche de oh!!~

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Agua limpia 115 gr
Perez de huevo 30 gr
mantequilla 30 g
Yeast flour 4 gr
Sal 2.5 grs
Azúcar blanco 35 gr
Crema de luz 70 gr
Polvo de cacao 12 gr

Cómo hacerlo Pan de cacao bicolor

Steps 1 to 4

1. Materiales de preparación: alta harina de fibra 300 g, agua clara 115 g, huevo clari 30 g, levadura 4 g, sal 2,5 g, azúcar blanco 35 g, crema ligera 70 g

2. Se coloca material dentro del envase dentro del barril, según primero líquido despues firme, por turno añadir clara agua . fino azúcar . comestible sal, crema ligera con bastón agitar ligeramente uniformemente

3. Colocar despacio en harina alta fuerte, en la parte superior de la harina trazar una dentadura, poner en es levadura, volver cubrir la harina poner en huevo líquido, poner el panero en la máquina principal y bloquear posición

4. Menú seleccionar 1 pan de estilo europeo, amarillo seleccionar medio color, libra seleccionar, seleccionar el peso que necesitas, mi pan es 750 gramos, presionar inicio botón iniciar programa, masaje, fermentación, hornear toda la panadería automática funcionar

Steps 5 to 8

5. La panadería funciona 13 minutos después entra en estado de descanso, añade mantequilla suavizada 30 g, se reinicia la máquina

6. Hacer masa hasta la etapa que se pueda tirar de grandes pedazos de finas sólidas .

7. La harina se divide en 2 porciones según 6: 4: .

8. Se mezcla polvo de cacao con agua, añadir a pequeñas porciones de harina machac uniform .

Steps 9 to 12

9. Se ponen ambas hojas de harina dentro de la panadería, fermentar hasta dos veces mayor .

10. La fermentación terminada, se saca la harina de escape, se dividen las dos hojas de harina cada una en 3 partes, rollo después se pone relajada sobre la carpeta 15 minutos .

11. Se la masa relajada después molida en elíptica, se colocan dos heces superpuestas juntas,

12. Desde arriba hacia abajo en turno enrollándose .

Steps 13 to 16

13. Armar 3 piezas de harina como dibujo en trama .

14. Armar 3 piezas de harina como dibujo en trama .

15. Continúa segunda vez la fermentación hasta 8-9 minutos complet, hornear 30 minutos, hornear termin, se saca el pan y en la red horne seca ya se puede

16. Va pan de rebanada, super suave esponja de sabor~ oye oye

Consejos prácticos para cocinar

　　1. el pan horneado a sacar a tiempo de la panadería, de lo contrario se volverá encoger 2. el pan horneado poner a un poco poco de temperatura residual cuando, en poner en guardar fresco bolsa conservar puede hacer que la corteza más vuelca suave un poco oh ⁇