Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta fibra harina 250 gr
Levadura seca 3 gr
Azúcar fino 50 gr
mantequilla 50 gr
Sal 3 gramos
Huevo 1o
Leche 100 mililitros

Cómo hacerlo Leche pan de vaca

Steps 1 to 4

1. Pondrá en máquina de envasar todos los materiales excepto mantequilla,

2. 2 procedimientos de masaje después poner en mantequilla suavizada continuar 1 procedimiento de masaje;

3. Se pone bien machizada la harina en horno, cubrirse película conservadora, horno cambiado a grada de trabajo de fermentación, bajo temperatura fermentación una hora y media;

4. La levadura bien fermentada pesa buen peso despues, divide en iguales 5 porciones, frota fuera aire tapa sobre película conservadora y húmedo, sedimenta 15 minutos,

Steps 5 to 8

5. La masa suelta y buena con palitos de masa moler en formas elípticas, la cola con palitos de masa presionar fino,

6. Desde arriba hasta abajo enrolladas en forma de dátiles se colocan en bandeja de hornear;

7. Se envían placas a la fermentación, la fermentación 40 minutos;

8. Quitarse el pan después, cepillar sobre una capa de huevo;

Steps 9 to 12

9. Se mancha tijera con poco líquido de huevo, con tijera se corta el orificio en el pan;

10. Horno precalentador 220 grados, horne 15 minutos .

11.