Blueberry capullo panecillo
Yo dije hacer un panito semejante a un insecto, bebí escuchó muy emocionado, ha estado obsesionando ver cómo yo hago, aún no paraba de decir: debe estar bueno comer .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 120 grHarina baja fibra 30 gJugo de huevo 30 mlmantequilla 15 gJamón de arándanos moderadoLevadura 5 grFinos azúcares 45 grLeche en polvo 15 grSal 1 gramoAgua caliente 60 ml litros
Cómo hacerlo Blueberry capullo panecillo
Steps 1 to 4
1. Todos materiales secos mezclan homogéne .
2. Increment añadir jugo de huevo y agua de levadura, y harina .
3. Agregar mantequilla masaje hasta sacar membrana, cubrirse película conservadora, temperatura ambiente fermentar 1 hora .
4. Exhalación, harina están divididas 3 grados,松驰 15 minutos .
Steps 5 to 8
5. Harina . delgado .
6. De un lado a otro lado aplicarse salsa de arándanos, otro lado dejar 2-3 cm sin aplicar .
7. Desde el lado con mermelada redonde, redonde hasta lugar sin aplicar mermelada deténgase .
8. No enroll demasiado apret, se va a exprimir la mermelada .
Steps 9 to 12
9. No aplicado la mermelada un lado corte en trozos pequeños, agarre trozos pequeños envoltos en el enrollado parte, ponga la cara cabeza escondida en la parte inferior .
10. En la bandeja horneada arreg, remitir a horno, aislamiento de agua fermentar 40 minutos .
11. Dos veces grande después, extraer cep jugo de huevo .
12. Horno de precalentamiento, mediana 180 grados, horne 12 minutos, superficie dorado ya se puede .
13.
Consejos prácticos para cocinar
La horno fermentación hay que prestar atención mantener humedad, mejor poner tina agua tibia, la fermentación temperatura no debe ser demasiado alta, a 31-35 grados es óptimo ⁇ El horno de mi casa encima tubo temperatura altísima, sin darse cuenta ya a dar horcho, aún bien sabor no está bien ⁇