Miel crujiente fondo pequeño pan
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de trigo 180 grHarina baja fibra 80 grLevadura 3 grHuevo 50 grLeche 1005 grAzúcar blanco 45 grFumado polvo 2 grSal 1.5 gramos
Cómo hacerlo Miel crujiente fondo pequeño pan
Steps 1 to 4
1. Según primero líquido luego orden de polvo se colocan materiales dentro del envase barril
2. Con Aifa configuración: agitar harina tiempo 30 minutos, fermentar 1 hora, luego presionar botón de inicio basta ya
3. Tiempo a abrir, ver la harina ya fermentar
4. Exhalación, dividido en 8 piezas
Steps 5 to 8
5. La . desenrollada, luego desde el medio desprendida
6. La base se mancha de agua, luego mancha sustrato (sesamo 5 g . harina baja fibra 10 g . azúcar 5 g mix uso)
7. Taza de horno cep aceite, poner dentro de embrión
8. Fermentación después, hacia baseña verter un poco de aceite, superficie frotar huevo o agua, esparcir sésamo
Steps 9 to 12
9. 200 grados 15 minutos, capa media inferior, extraer mientras caliente cepilla 1: 1: agua de miel (medio camino a vista de color casi casi puede añadir papel de estaño)
Consejos prácticos para cocinar
Medio camino ver en color casi casi se puede añadir papel de estaño