Paquete de comida de carne de pollo hongueño
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina de trigo 450 grAzúcar blanco 1112 grLevadura 4 gAgua 170 grSin sal mantequilla 42 gHuevos 50 gramosLeche 55 grEntradas de pollo 14
Cómo hacerlo Paquete de comida de carne de pollo hongueño
Steps 1 to 4
1. Preparar los materiales necesarios
2. Se ponen juntos todos los materiales excepto amar fuera, masaje hasta harina suave no pega mano, harina puede tirar fuera una membrana más gruesa
3. Agregar sin sal mantequilla, se masaje la harina hasta tener extensibilidad Se coloca la harina masajada en el recipiente, cubrirse película conserv fres para la primera fermentación
4. La harina fermentar hasta dos veces el tamaño original hora, se sacar la harina exhausto, dividirse en 60 G cada pequeña harina, rodar redondo despues cubrir la película conserv fres relajada 15 minutos
Steps 5 to 8
5. La masa después de relajarse, evacuación arreglada .
6. Se masaje la harina en longitud elíptica, poner en medio una salchicha, exprimir en una aceituna con forma formada bien la harina colocarse en bande de hornear, realizar última fermentación
7. La fermentación terminada superficie frotar un poco de huevo líquido
8. Horno precalentador 190 grados, medioinferior hornear unos 15 minutos