Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Levadura 3 gr
Huevo 1o
Agua limpia 130 gr
Azúcar fino 50 gr
Leche en polvo 15 gr
Sal 2 gramos
mantequilla 30 g
Salsa de calabaza moderada

Cómo hacerlo Salsa de calabaza pequeña panada

Steps 1 to 4

1. Agregar lim agua y huevo en pan de barril .

2. Luego añadir polvo, fino azúcar y sal, levadura poner mediano .

3. Pon panes en barrales en envasadora .

4. Inicia máquina de panadería . menú 10 . y masa procedimiento 2 veces, cada 10 minutos .

Steps 5 to 8

5. Compruebe que la harina ha alcanzado grado de expansión .

6. Luego añadir mantequilla suavizada .

7. Continuar a seleccionar . menú 12 . idea de estilo y cara 25 minutos .

8. 25 minutos despues la harina ya de película .

Steps 9 to 12

9. Sacar la harina a dividir en 20 pequeñas dosis rodar redondo, cubrirse película conservadora relaja 15 minutos .

10. Tome una pequeña dosis aplastar .

11. Vuelve a poner calabaza sau .

12. Luego envolver, cierre hacia abajo .

Steps 13 to 16

13. En turno hacer el resto, poner en la parrilla .

14. Cubra la película conservadora poner invernadero fermentación hasta dos veces grande .

15. Luego cep sobre una capa jugo de huevo .

16. Horno de precalent 165 grados, dejar mediano cocinar 18-20 minutos .

Steps 17 to 20

17. Viendo superficie al color homogé se puede .

18. El pan horneado poner hasta temperatura de mano, luego con bolsa de conservar fresco montar se puede .

19.

Consejos prácticos para cocinar

　　La temperatura del horno según propio horno a ajustar, mi temperatura de horno levanta mucho ⁇