Caramelo toast de nuez
Recibí panadería tomontó muchas cosas ya, me básicamente en hacer panes estos aspectos también aprendí muchas cosas, en realidad sí es perezoso, siempre siento problemas, esta vez hay que entregar tareas, pero no puede mah mahahu tigre entre... debe coger un poco de sinceridad fuera para andar... ahora básicamente todos los días comer desayuno, hermano me encanta comer toast, antes aquellos todos comieron harto, esta decisión añadir nueces prueba prueba, en casa arriba compró mucho, ya no comer y estima llegar en el basurero, tampoco sabe desperdiciado cuántas cosas ya, el partido de la mercancía tiene beneficios también tristeza... no se atreve pensar tan bien comer, mucho cru y el aroma de nueces... ...
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta harina 540 gramosCenotajo pocoLevadura 7 gCrema de luz 60 grHuevos 100 grLeche 188 grmantequilla 50 grAzúcar blanco 160 grSal de 8 grAgua 20 gr
Cómo hacerlo Caramelo toast de nuez
Steps 1 to 4
1. Las nueces quitar la cáscara después ponerse en horno precalentado de antemano, 150 grados cocer unos ocho minutos, un poco enfriado luego cortar granito pequeño
2. En los materiales de pan excepto el mantequilla otros materiales seguiendo orden primero líquido luego sólido coloc en envas barriles, finalmente en el medio de la harina talar un pozo poner en levadura
3. Apertura máquina de panadería y función de pan, primera y pan final después añadir mantequilla suavizada en apertura una y función de pan
4. En el tiempo yeso nosotros para preparar carroño nuez relleno: poner la azúcar blanca y agua juntos en olla, quemar a apagar fuego
Steps 5 to 8
5. Poner granos de nuez en la olla
6. Continúa agitando hasta que las nueces se envuelven completamente en jugo de azúcar, a medida azúcar tibre se reduce, fuera del pan de nueces se envuelve una capa de azúcar cristalina blanca, se abre fuego, ajusta fuego pequeño sigue agitando nueces de nueces, hasta caramelización hasta marrón
7. Colocó en plato est abierto frío, reserva
8. Yante tras el segundo procedimiento terminar, tomar un trozo de harina inspección, hasta que pueda tirarse una capa fina de película basta ya
Steps 9 to 12
9. . Envelop . dentro empaquin, encender la función de fermentación, exprimir la fermentación terminada después con el dedo en la masa prueba, presionado agujero no cambio es envió bien oh....
10. Se divide la fermentación terminada harina exhauste en 2 eg partes, rodillo relajada unos quince minutos
11. Se la masa suelta y unida comprima plana, mold en elíptica, voltear tras base compresa delgada
12. Aplacar caramelo nuez grano
Steps 13 to 16
13. De arriba a abajo enrollando
14. La recolección hacia abajo se coloca en molde de toast, se coloca en lugar cálido para fermentación,
15. Cuando el pelo se llene mol, superficie cep todo el huevo en la parte superior del pan corr un cuchillo, exprimir sobre una lona de mantequilla sofocada en esparcir un poco de caramelo nuez relleno
16. Pon en precalent bien 180 grados horno inferior, horne alrededor de 40 minutos, horne bien diarrea desmol oh, dejar enfriar despues corte de reserva
Steps 17 to 20
17. Mirando ya bien delicioso, aún no esperara enfriarse ya corriendo comerse un trozo...
18. Confío muchos a la gente le gustará oh, el toast ordinario también se come harto pues...