Primera vez hacer esta receta, en red ya hay demasiados demasiados amigos hecho este tipo de pan, yo siga viento una vez, hubiese no querido volver a subir proceso gráfico ya, sin embargo todavía pensando a sí más tarde referencia también facilitará un poco, levadero 300 gramos de polvo, masa principal 300 gramos de polvo, cantidad o bastante grande levadero en realidad es de medio tipo, primero hágalo bien y luego materia de masa principal mezcla . Yo pongo material de cabeza de levadura en el barril de máquina de pan, y bien pan y luego directamente fermenta fermenta .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Medi se harina moderada
Alta fibra harina 210 gr
Harina baja fibra 90 gr
Azúcar fino 24 gr
Agua 240 gr
Levadura 6 gr
Material de plato principal moderado
Alta fibra harina 210 gr
Harina baja fibra 90 gr
Azúcar 96 gramos
Sal 7.5 gramos
Leche en polvo 24 gr
Huevo 90 gr
Agua 42 gr
Aceite de mantequilla/aceite comestible 72 gr

Cómo hacerlo Nostalgia de viejos tiempos - hay que aprender hacer pan de la vieja

Steps 1 to 4

1. . proveniente del amor y libertad con amor y libertad juntos hacer pan de pan .

2. Medios materiales poner juntos mezcla agitado, poner en lugar cálido fermentar hasta medio empezar a colaps, sabor micro ácido ya está bien .

3. Ver dentro el tejido tirado es agujero atmosférico, humedad mucha~

4. Gañador de masa principal directamente en la levadura del barril de pan se coloca material (mantequilla primero no añadida), masaje masa 20 minutos, luego añadir mantequilla, volver abrir vez masaje 20 minutos, hasta que se pueda sacar la película

Steps 5 to 8

5. Tomar la masa de la panadería y ponerla en la gran olla, (la panadería era tan pequeña que se envió y no se pudo poner)

6. Pone al calor la fermentación hasta 2,5-3 veces mayor .

7. De la placa extraer, dividirse en promedio en seis harinas, aproximadamente es cada 195 gramos aproximadamente .

8. A forma de su preferencia, ordenados en la tostadora .

9. Se realiza última fermentación, en horno poner tina de agua caliente, humedad fermentación de 60 minutos aspecto de, tiempo de día calor se acortará, según circunstancias específicas .

10. Horno de precalent 180 grados, poner bajo capa hornear 30 minutos .

11. (si el color demasiado oscuro está por encima de papel de estaño)

12. En acabado, todos vean organización ya sabrán~

Consejos prácticos para cocinar

　　Qué es sabor de la niñez, no cabe llamar pan de la vieja~ persona siente un poco más dulce, la próxima vez que haga lo menos azúcar~