Cascada medi semilla toast
Va a hacer toast de yoga, sumado a toast de mantequilla más suave, refrigerar en variedad fragmento hacer panes, a la gente de trabajo favorito, un pedazo de toast concentrado de amor
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 175 grLevadura 2 grAgua 100 grAlta harina de 95 grSal 1 gramoLevadura 1 grCasteda sal 60 grAzúcar blanco 25 grmantequilla 20 gLeche en polvo 12 grAgua 18 gr
Cómo hacerlo Cascada medi semilla toast
Steps 1 to 4
1. Todas las medianas (principal) mezcladas en grupo se pon 5 grados refrigerador refrigerar fermentar 17 horas, máximo no exceder de 48h
2. Coja las fermentadas en semillas en pequeños trozos, mezcla masa principal además de mantequilla (auxiliares) frota hasta sacar grandes lonchas de película añadir ablandado mantequilla (lento añadir, yo pongo mantequilla en la masa masa masa almohadilla)
3. Aproximadamente así va a añadir mantequilla suavizada
4. Mezclar hasta etapa completa (comúnmente membrana de guante) rodillo relajado 30min
Steps 5 to 8
5. La relajación finalizada después exhala, dividirse en 3 partes rod circular más relaja 15min
6. Pon la harina en círculos elípticos enrollar 1.5-2 círculos relajos 15min en Suzhou pon la harina en largo enrollar 2.5 círculos, poner en molde de toast
7. Pon en horno fermentar hasta nueve por completo
8. 180 grados, subba fuego, 35min horno descampo cepillar mantequilla enfriamiento
Steps 9 to 12
9. Definitivamente enfriar de nuevo cort