Esta soy yo mismo según ordinaria experiencia reflexionando cieblado receta, no pensé hacerlo efecto muy bien, principal ingrediente es material de pan de cuerpo, accesorio es material de superficie leche goma, leche goma suficiente yo hacer dos panes usamos . Primera difusión receta, aún á ver los maestros cuánto instruyen oh .

Lo que usted necesita

Ingredientes y ingredientes

Alta harina de 300 gr
Leche de vaca pura 160 gr
Azúcar blanco 60 gr
Sal 2 gramos
huevo entero 25 gr
Resistente alto azúcar levadura 3 gr
Frado 100 gr
Sin sal mantequilla 32 g
mantequilla 35 gr
Azúcar blanco de esponja o azúcar en polvo 20 gr
Harina baja fibra 50 gr
Huevo entero (pulir superficie) moderado

Cómo hacerlo Leche mantequilla panecillo

Steps 1 to 4

1. Poner todos los materiales fuera de mantequilla en el material principal por orden primero líquido luego sólido dentro de embaladora, inicio y superficie procedimiento

2. Después de unos 25 minutos, añadir mantequilla suavizada a temperatura ambiente (esta vez perezoso no ha cortado la mantequilla en pequeños granulos) continuar iniciando y masa proceso hasta masajar hasta etapa de expansión, poner en tina cubierta toalla húmeda o tapa fermentar hasta dos veces mayor

3. La masa fermentada que saque escape, saque 100g poner en refrigerador congelar para la próxima vez usar como viejo, el resto dividido en 12 es partes, cubrirse película conservadora inmoviliz 10 a 15 minutos

4. La floja buena harina fro crecer estriadas, dos por grupo, confeccion en rizos .

Steps 5 to 8

5. Compilación de leyes por ver mapa

6. Ver gráfico

7. Vuelve a mapa

8. O ver el mapa

Steps 9 to 12

9. Editado ya

10. La trenza confeccionada ponerse a la tostadora hacer la última fermentación, olvidó comprar papel de estaño, solo hay que poner directamente en la tostadora .

11. La fermentación cuando se puede hacer crepes gran, se mezcla el mantequilla en auxiliares (no se necesita suavizar) . azúcar molido pasadas filtra de baja harina, ponerse unos únicos guantes se frotar el material en pequeñas granulares .

12. Pan en bruto a 2-2.5 veces grande, cepillar sobre huevo, esparcir leche gus gran, poner en horno precalentado, 180 grados, 18 minutos .

Steps 13 to 16

13. Sal forno .

14. Mira esa organización, Náras, hacer su propio pan es aroma ¡!

15. Buen aspecto y bueno comer oh

Consejos prácticos para cocinar

　　El viejo era la última vez que hacía pan un trozo de masa reservado, añadiendo el viejo pan aunque en sabor y paladar sea ligeramente superior a la receta directa un conjunto, más puede hacer el pan organizar mejor! Basta cada vez hacer pan es dejar el primer fermentado masa de un trozo, poner en el refrigerador congelado puede ya oh, para usar tiempo se adelanta una noche a poner en el refrigerador puede ya descongelar, tan simple, ¿qué alegría no por qué?