Sopa de piña
El hermano dijo que se hartó de pastel, así que hizo este ananalo paqu . Este sopa paqu no particularmente dulce, sabor delgado suave, cuando caliente comer de verdad bien comer ah . Temo a los hongos gordos frío comer un poco o no importa de sí . ~ Este cuadro puede hacer 7 de .
Lo que usted necesita
Ingredientes y ingredientes
Alta fibra harina 160 grHarina baja fibra 40 grPreparo seco de levadura 25 grFinos azúcares 32 grSal 2.5 grsHuevo 20 grLeche 108 grmantequilla 20 gA continuación es la cáscara de piña materia prima: mantequilla 40 grAzúcar fino 40 grHuevo 40 grBa floe 100 grFumado polvo 1 grAzúcar fino moderado (decoración superficial)
Cómo hacerlo Sopa de piña
Steps 1 to 4
1. Se ponen juntas todas las materias primas excepto aceite de mantequilla machacadas hasta masilla ampliar . superficie lisa .
2. Comenzar se pegará, no añadir polvo, como lavar ropa frotar masa, lucha, a la parte de atrás ya está bien .
3. Agregar mantequilla mach hasta etapa de expansión, poner temperatura lugar base fermentación .
4. Este tiempo podemos hacer piela de piña .
Steps 5 to 8
5. Temperatura de habitación suavizar mantequilla, baja polvo y bublar polvo mezcl sobre filtro de reserva .
6. Se ablanda el aceite ablandado y luego se añade fina azúcar hasta que color se vuelve blanco, volumen hinchado .
7. Increment añadir huevo, cada adición se debe bien agitar de nuevo añadir, hasta que todo añadir fin y agitar asim .
8. Añadir baja polvo y bublar polvo mezclar uniformemente, poner refrigerador refrigerar media hora .
9. La base fermenta ya y saca la harina escape de aire .
10. Dividido en 50 gr una pequeña harina, rol lejos despu relajada 15 minutos .
11. Divide la piel de la piña en 30 gr una .
12. Diagrama es no antes de refrigerar .
13. Se la masa relajada después nuevamente evacuación rollo, tomar una piña piel aplastada después, se presiona hacia arriba la toma de pasta sobre la piña piel .
14. Este proceso no diagrama, buscó el gráfico del libro .
15. Imagen combinada más claro cómo operar ha .
16. Coloque la piel de piña cubierta la mayor superficie de harina, fondo sin envolver .
17. En el libro también piña piel superficie manchando fino azúcar, luego con raspadora presionar fuera piñaño .
18. Yo no toc fino azúcar, creo lo suficientemente dulce, poner sobre bandeja de tostado, en el lugar cálido para la fermentación final .
19. Habiendo terminado, en el precalentador de 180°, mediano, arriba abajo fuego, 15 minutos, yo abrí cinco minutos de aire caliente .
20.
Recetas de reacción
Las recetas.0
Las recetas.1:
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Alta fibra harina 160 grHarina baja fibra 40 grPreparo seco de levadura 25 grFinos azúcares 32 grSal 2.5 grsHuevo 20 grLeche 108 grmantequilla 20 gA continuación es la cáscara de piña materia prima: mantequilla 40 grAzúcar fino 40 grHuevo 40 grBa floe 100 grFumado polvo 1 grAzúcar fino moderado (decoración superficial)